ブドウ畑の中のワイナリー直営レストラン＠トスカーナ

GW真っ只中ですが、新型コロナで外出ができないため、以前撮った写真で、皆さんを、イタリアのトスカーナ州にお連れしたいと思います。

 

フィレンツェの中心部から車で30分少々、丘陵地帯にあるブドウ畑の中にあるレストラン「Ristorante Mulino a Vento」に行く機会がありました。

ワイナリー「Fattoria Lavacchio」（ファットリア・ラヴァッキオ）の直営レストランです。

 

ワイナリーの建物

 

ワイナリーから歩いてすぐの場所にレストランがあります。

 

店の窓からの眺めがとても素晴らしく、フィレンツェからも遠くないので、ウエディングも多いようです。

 

ピッツァに合わせて、まずは白ワインからスタート。

 

ワインはオーガニック認証を取得しています

 

全部食べたらお腹が重くなるのはわかっているのに、どうしても残せなかった絶品パスタ。

 

自家製オリーブオイル　これもオーガニック認証取得しています

 

挽肉を使ったハンバーグのような料理

 

ここは CHIANTI のエリアです。

このキアンティも、もちろんオーガニック。

 

フィレンツェですから、ドーンと牛肉の「ビステッカ」

 

デザートのスイーツ。

チーズも別プレートで出されました。

 

トスカーナの甘口ワインといえば Vin Santo。

これは2008年産。

 

シメにグラッパも

 

 

ワイナリー直営のショップもあり、ワインの直売のほか、オリーブオイル、食品も販売しています。

 

どうせワインを買うなら、ワイナリーで買うのがオススメ。

 

チーズも買いたかったですが、ここを訪問したのはトスカーナ滞在の初日。

さすがにずっとチーズを持って移動するわけにはいかず、諦めました。

 

宿泊施設もあり、アグリツーリズモもやっているので、車があるのなら、ここに泊まってレストランで食事をすることをオススメします。

 

実は、ワイナリーに日本人スタッフがいて、レストランでもサービスをされていました。

そのせいだと思いますが、こんな山の中のレストランなのに、日本人客もいました。

 

スタッフの尾崎さん

 

日本人スタッフがいると、安心感が違いますよね

 

今はまだ新型コロナで動けませんが、イタリアへの移動がOKになったら、ぜひ訪れてみてください。

ここでチーズを買うなら、日程の後半に行くことをオススメします。

 

レストランの名前になっている「Mulino a Vento」は「風車」のこと。

実は、本物の風車が同じ通りにあります。

 

Ristorante Mulino a Vento

Via Montefiesole, 48 50065 Pontassieve (Florence) Italy

http://www.fattorialavacchio.com/RISTORANTE/en/