ライ麦85％のドイツパン

ふわふわじゃないパン、ガツンとしたパン、ライ麦入りのドイツパンが食べたい！

そんなときは、紀ノ国屋で手軽に買えるドイツパンをチョイスすることがよくあります。

地下鉄の表参道駅改札内にある店も便利だけれど、いろいろ探したい時は、改札を出て、青山通りのインターナショナル店まで見に行きます。


シュヴァルツブロート　KINOKUNIYA

ライ麦85％。
ほどよい酸味と、ライ麦のポロポロ加減が心地よく、食べやすいタイプだと思います。



バター、クリームチーズ、パテ、ジャム、ハチミツと、なんでもOK。
ライ麦パンはそのまま食べることが多いようですが、私は軽くあぶるのが好き。
食べ切れない分は冷凍し、食べる時にトースターで焼きます。

これは薄くスライスされた4枚入りで、価格は税込み194円（だった？と記憶）
少量パックなので、冷凍庫の隅に入れておくと、ワインのお供になにかほしい時に便利

※ライ麦100％“プンパニッケル”のリポートは → コチラ