微発泡のポルトガル白ワイン＠業務スーパー

個人客も買いに行ける「業務スーパー」に久しぶりに行ってみたら、初めて見るワインが置いてありました。

ミニサイズで値段も安かったので、これは試してみないと！


Cedro Mini White Wine　 Real Cave do Cedro　（ポルトガル）


バックラベルを見ると、ポルトガルの微発泡白ワインのようです。

ポルトガルの微発泡白ワインといえば、“ヴィーニョ・ヴェルデ”
先日来より、ここで何度か紹介してきました。

このワインもアルコール11％とライトだし、フレッシュなヴィーニョ・ヴェルデタイプに違いない！と思って飲んだところ…



色はやや濃いめの麦わら色で、味わいは、フレッシュというよりは、少し酸化しているような独特の風味がありました。

保管状態があまり良くなかったとか？
それでも、軽い発泡があります。

使われているブドウはまったくわかりませんが、ポルトガルの地場品種と思われます。
家でコロッケと合わせました。

250mlサイズで175円（税抜）



実は赤ワインも買いました。
検証は今夜これから

（輸入元：神戸物産）