12/6 西御門サローネワイン講座

先日よりご案内していた、鎌倉の西御門サローネのワイン講座 が無事に開催されましたので（12/6）、簡単に報告したいと思います。

場所は、鎌倉の鶴岡八幡宮の北側にある、旧里見邸。

現在は個人の所有となり、「西御門サローネ」としてさまざまなセミナーや催し物に活用されています。




入り口からして素敵です




玄関を入ると、歴史を感じさせる、しっとりと落ち着いたクラシカルなロビーがあります。




今回のワイン講座を行ったのは、こちらのお部屋。
ホント、「洋館」という言葉がぴったりのステキな雰囲気で、厳かなディナーが出てきそうな・・・

ですが、今回のワイン講座は（も）堅苦しい雰囲気は全くなく、とても熱心な鎌倉のワイン好きのみなさんと楽しい時間を過ごさせていただきました。



テーマは、
クリスマスシーズンのホームパーティでのワイン選びのコツ



用意したのはフランスワイン４種　（左から：飲んだ順番もこの通り）

クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット・ロゼ　　カーヴ・ド・リュニー
　　（ブルゴーニュ）

ボーヴィニヤック　シャルドネ　2007　カーヴ・ド・ポメロル
　　（ラングドック）

エルベール・ボーフォール　ブラン・ド・ブラン　キュヴェ・デ・メロマン
　　（シャンパーニュ）

シャトー・テレフォール・カンカール　キュヴェ・プレステージ 1995
　　（ボルドー）


ワインの細かい説明はここでは書きませんが、３番目のシャンパーニュは以前ここでも紹介したものですので、過去の記事を参考にしてください（2008/9/13）。




最初にレーズンやピスタチオをつまみながら１本目のクレマンを飲んでいただき、まずはリラックス

最後の赤ワインの時にはサローネでご用意いただいたたっぷりのパン（パラダイス・アレーのもの）とチーズ（ミモレット、ブリー、コンテ）と合わせながら、プチパーティーモードへ（笑）

私自身もとても楽しませていただきました。
参加者の皆さん、サローネのスタッフの皆さん、本当にありがとうございました。



これは偶然なのですが、
実はこの４本は鎌倉市坂の下の 「三留商店」（みとめしょうてん）さんで購入できます。
お近くの方は、ぜひ三留商店さんを覗いてみてくださいね。



鎌倉はずいぶん久しぶりに出かけましたが、ゆっくり見られなかったので、また次回訪問できることを楽しみにしています