9月21日、麻布十番に ピーター・ラビットのパン屋さんがオープンしたので
ちょっと覗いてきました。
ピーター・ラビットといえば、イギリスのビアトリクス・ポターが生み出した
世界一有名なうさぎ。
日本でもそのファンはとても多いですね。
その、ピーター・ラビットのライセンスを管理するところと正式な契約をしたパン屋さんがここというわけ。
コンセプトや原材料のこだわり、店舗情報はHPを見ていただくとして、
今回購入したパンの感想ですが・・・・
白神(ソフトフランス) (320円)
通常のフランスパンの皮はバリバリと硬いですが、これはふにゃ~としていて
思い切り引っ張らないとちぎれないほど、皮に腰があります。
中はとてもやわらかく、外ももちろんやわらかく、軽~いやわらかいパンです。
こういうやわらかなパンとして食べる分にはいいけれど、
フランスパンの硬さを求める人には物足りないかもしれません。
味もマイルドでやさしいタイプです。
他のパンを見ても、やさしそうな感じのものが多く、ゴツゴツしたハード系パンを好む人だと、好みのパンが少ないかもしれません。
袋にもピーターラビットが
エコバッグ持参だと、10円引きになるようです。
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PETER RABBIT BAKERY (麻布十番)
http://prbakery.jp/