おすすめのアルザス

フランスのアルザス地方というと、

静かでシックでステキな町並みのところ・・・・

というイメージがふくらみますが、

先日会った、アルザスワインの生産者、ベルナール・スパーさんは、

“静かなアルザス”とは程遠い、とてもにぎやかでやんちゃな人でした


彼は、アルザスで伝統あるワイナリー
『ピエール・スパー』 （PIERRE SPARR） の９代目。



アルザスワイン について色々なことを教えてもらいましたので、
詳細は、日本ソムリエ協会のwebサイト「ワイン村」へどうぞ～　

この時期ならではの、私のオススメの料理とのマリアージュも紹介しています　


　　　http://www.jsa-winemura.jp/　　（キャッチ The 生産者）