某姐さんに「サイダーはドイツ語でなんと言う？」と聞かれてしばし呆然。一瞬頭に浮かんだのは「シードル」、でもこれフランス語だし。で、いったん降参したうえで調査。まず整理。日本では「サイダー」は炭酸入りの清涼飲料水を指すが、本来の「シードル」（英語で「サイダー」）はリンゴの醸造酒。つまりリンゴ・ワインだ。で、その意味のドイツ語は、「Apfelschaumwein」（直訳すると、リンゴの泡のワイン。そのまんまだ。ドイツ語らしい。他に「Apfelsekt」「Apfelperlwein」とも言うらしい）。もう一つの意味、炭酸入りの清涼飲料水は「Wasser mit Kohlensäure」等々。そういえば「コーレンゾイレ」（炭酸）ってよく聞くよな。だが、これは「炭酸水」という直訳どおりなんの味もついてない。コーラはそのまま「Cola」って言うしなぁ。ということで、某さんすみません。答になってませんがあしからず。そういえば、日本に「アップル・ワイン」ってぇのがある。すごく甘い。あれはシードルとは別物だよな。そもそもどうやって作るんだろ？と思って、ホームページを見たら、「リンゴのワインにブランデーを加えて熟成させる」とある。へーえ。別物ではあるが、一応シードルらしきものが原料なんだ。ということで、今回のタイトルの三つ（サイダー、シードル、アップルワイン） 、見方によれば全部同じ。別の見方によれば三者三様。
ピザ生地はホームベーカリーがこねてくれる。で、こねあがった生地をこれまでは二等分していたが、最近は三等分。だから、一回生地を作ると３日連続ピザとなる。するとトッピングにも変化が欲しい。３日目に乗せたのはタマネギ。当たり！（今回の「当たり」はうまくいったの意味。昨日の「大当たり」は死にそうになった話）。で、そのピザ、なんで丸くないのかって？そりゃ、あなた、丸くないのが流行りだからさ……なんてうそ。なかなか丸くならないんで、いいや、別に形なんか、と開き直った結果だ。なんとなくキティちゃんに似てる。左右の上部に耳があるところとか。