今日の昼食です。
・お弁当
モヤシ入り鶏つくねのおろししょうゆ
ブロッコリー
プチトマト
コンニャクとシシトウの炒め物
だし巻き卵
カラシ菜
漬け物
自家製佃煮
普通の鶏つくねにモヤシを入れて、ガシガシもむだけでけっこうまとまります。
佃煮はだしガラとコンブが溜まったら作ってる。
今日の夕食です。
・チキンのハーブソテー
鶏もも肉
塩、コショウ
ローズマリー、おろしニンニク、白ワイン
ジャガイモ
ブイヨン、牛乳、塩、コショウ
レモン
・パン
ベランダからローズマリーをちょんちょんと切って調味料と一緒に入れて鶏肉を入れて少しもみもみ、しばらく寝かして焼くだけ。
パンは先日 予定なかったのにおいしそうな新作を見てついカゴへ～
冷凍してて今日お披露目です。
バジリコのソースとクリームチーズがおいしい。
・ブロッコリーのフライ
ブロッコリー
天ぷら粉、塩、おろしニンニク、カレー粉、水
揚げ物をしたくない人もいますね、でもおいしいよ～（笑）
写真は2人前です。
・コーンスープ
出来合いのコーンスープ
パセリ
パックに入ったコーンスープを買ってきて温めるだけ。
超手抜き。
チンしたとき撥ねて器が汚れたのに気が付かず、それとスープにピントが合ってないのにも気が付かず…
