残り物ドリア＆桜海老のかき揚げ＆松茸ご飯

今日の昼食です。



・残り物ドリア
　　　ミートソース(残り)
　　　ホワイトシチュー(残り)
　　　溶けるチーズ

今日も一人ランチ。
昨日のシチューの残りを夫が朝食べて行ったけどまだ少し残ってる。
でもそれだけでは少ないし、他は何にしようかな？と冷蔵庫・冷凍庫を漁ってるとミートソースの残りも冷凍で発見！

これってラザニアみたいじゃない？
でもラザニアはもうなくなってるし・・・・
そうだ！ドリアにしましょう～～～～
ご飯をチンしてミートソースと混ぜて、その上にホワイトシチュー、チーズを載せてトースターへ。
我ながら、すごい残り物で作ったとは思えないな～～～（うっしっし）
ご飯に対してミートソースが多かったけど、おいしゅうございました




今日の夕食です。



・桜海老のかき揚げ
　　　桜エビ(３９８円)
　　　生シイタケ(６６円)
　　　レンコン(１１１円)
　　　ゴボウ(３０円)
　　　シシトウ(１００円)
　　　天ぷら粉
　　　塩

昨日のスーパーで桜エビの「新物」と書いたのを見つけました。
あれ？桜エビって春が旬だったのでは？
でも、ま、いいじゃん～
野菜のかき揚げと塩で頂きました。
写真は２人前です。





・茄子の田舎煮
　　　ナス(１９８円)
　　　しょうゆ、酒、みりん、カツオブシ、タカノツメ

ナスはもう終わりだ、と言いながらもよく作りますね
写真は２人前です。





・松茸ご飯
　　　マツタケ(１９８０円)
　　　もち米
　　　塩、しょうゆ、酒、オリーブオイル、だし汁

・吸い物
　　　卵
　　　カイワレ(１９円)
　　　スダチ
　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁

ＴＯＰのメニューにはいつもメインのものを書いてるのですが、今日は特別、だって、松茸ご飯ですもの～
昨日のスーパーでトルコ産の松茸を見ました。
香りも韓国や中国のものよりしっかりあり、値段もなんと９８０円！
中旬を過ぎてたけど、夫も食べたいと言うので買いました。
それが今日ノートに書き込んでると、あれ？９８０円じゃない、１９８０円？？？
おかしいな・・・・
見間違ったのかな？
それとも、よくやる１００ｇ９８０円だったのかな？
ショックーーーーーーー
１９８０円なら買わなかったのにな・・・・
でも、おいしかったからヨシとしましょう。
これからは財布の紐締めなくっちゃ

お吸い物のスダチは松茸についてたものです。