もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ソース焼きそば&鶏肉のトマト煮込み

2024-07-15 18:32:17 | 料理
今日の昼食です。


・ソース焼きそば
   豚バラ肉&しゃぶしゃぶ用
   キャベツ
   キムチ
   焼きそば麺
   添付の粉末ソース、ウスターソース
   コショウ
   カツオブシ

またまた個配の最安値で買った焼きそば。
最安値という言葉には魔力があるわーーー(笑)
バラ肉が少なかったのでしゃぶしゃぶ用の残りも加えました。
写真は2人前です。




今日の夕食です。


・鶏肉のトマト煮込み
   鶏もも肉
    塩、コショウ
    小麦粉
   タマネギ
   マッシュルーム
   トマト
   ニンニク
   ブロッコリー
   赤ワイン
   ドライトマトペースト、トマトペースト、ブイヨン、ベイリーフ

大玉のトマト2個入れたけど、色が浅い…
コクはドライトマトペースト(冷凍)、色はトマトペースト。




・サラダ
   卵
   レタス
   バジリコ
   アスパラガス
   ドレッシング

丹波産野菜の直販場で買ったバジリコこれで終わり。
少し黒くなったところはあったけど、ほぼ使えました。
スーパーで買うものよりずっと長持ちしました。
昨日と同じようなサラダになったので、ゆで卵を追加。
写真は2人前です。
コメント
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