今日明日と大雨情報だったので昨日３日分の買い物をしました。
でも、夕方になって降りだしたけど、それまではお天気がよくて。
あれ？
今日の昼食です。
・冷しそうめんゴマだれ
半田そうめん
鶏胸肉（６１円）
塩、コショウ、酒
キュウリ（３０円）
トマト（６６円）
ナス（３３円）
ミョウガ（１０５円）
シソ（４４円）
ねりゴマ、ゴマ、しょうゆ、砂糖、酢、酒、豆板醤、鶏肉の蒸し汁
前の電子レンジでは酒蒸ししたらむっちゃむらがあったけど、新しいのはきれいに出来ます。
まあね、それでないと意味ないけどね
ゴマだれでもお酢が入ってるのでさっぱりと食べられました。
今日は土用の丑の日ですね～
平賀源内さんに乗せられて（笑）鰻丼です。
・鰻丼
鰻蒲焼（１１８０円）
シソ（４５円）
塩漬けサンショウ
１週間ほど前に高知産だという鰻を買って冷凍してました。
今日はスーパーへ行ってないけど、高くなってるのかな？
おいしい鰻でした。
まあね、COOPだから、COOP自体が騙されてない限り、国内産でしょう（笑）
テレビで、ご飯にゴマとシソを混ぜて、白焼きの鰻にワサビで食べてました。
おいしそうだった～
でも、蒲焼を買ってしまったし、シソだけまねっこ。
でも、ないほうがよかった
・だし巻き卵
卵
塩、酒、ミリン、だし汁
鰻を外で食べると、たまにだし巻きが一緒に入ってます。
それで、卵焼きを作ってみました。
というのは表向き、卵あるのを忘れてて買ってしまったので消化するため
・トウガンの吸い物
トウガン（５０円）
そうめん（お昼の残り）
塩、酒、ミリン、だし汁、ショウガの絞り汁、片栗粉
トウガンだけのつもりが、お昼に少し残ったおそうめんを入れてしまいました。
これはこれでおいしかった～
冷たくしておきましたので、片栗粉と共にするりと喉越しがよかったです。
おそうめんは伸びてましたけど（笑）
・ホタテのヒモの佃煮
ホタテヒモ
塩漬けサンショウ
細切り昆布
しょうゆ、砂糖、酒、だし汁
シーフードカレーで使ったホタテのヒモが残ってて、パーシャルにおいてたのですがもう何とかしないと・・・・
いくらパーシャルだといえ日にちが経ってるので、佃煮のようにしっかりした味と煮込むほうがいいかな？と。
私は何となく食べませんでした
でも、夕方になって降りだしたけど、それまではお天気がよくて。
あれ？
今日の昼食です。
・冷しそうめんゴマだれ
半田そうめん
鶏胸肉（６１円）
塩、コショウ、酒
キュウリ（３０円）
トマト（６６円）
ナス（３３円）
ミョウガ（１０５円）
シソ（４４円）
ねりゴマ、ゴマ、しょうゆ、砂糖、酢、酒、豆板醤、鶏肉の蒸し汁
前の電子レンジでは酒蒸ししたらむっちゃむらがあったけど、新しいのはきれいに出来ます。
まあね、それでないと意味ないけどね
ゴマだれでもお酢が入ってるのでさっぱりと食べられました。
今日は土用の丑の日ですね～
平賀源内さんに乗せられて（笑）鰻丼です。
・鰻丼
鰻蒲焼（１１８０円）
シソ（４５円）
塩漬けサンショウ
１週間ほど前に高知産だという鰻を買って冷凍してました。
今日はスーパーへ行ってないけど、高くなってるのかな？
おいしい鰻でした。
まあね、COOPだから、COOP自体が騙されてない限り、国内産でしょう（笑）
テレビで、ご飯にゴマとシソを混ぜて、白焼きの鰻にワサビで食べてました。
おいしそうだった～
でも、蒲焼を買ってしまったし、シソだけまねっこ。
でも、ないほうがよかった
・だし巻き卵
卵
塩、酒、ミリン、だし汁
鰻を外で食べると、たまにだし巻きが一緒に入ってます。
それで、卵焼きを作ってみました。
というのは表向き、卵あるのを忘れてて買ってしまったので消化するため
・トウガンの吸い物
トウガン（５０円）
そうめん（お昼の残り）
塩、酒、ミリン、だし汁、ショウガの絞り汁、片栗粉
トウガンだけのつもりが、お昼に少し残ったおそうめんを入れてしまいました。
これはこれでおいしかった～
冷たくしておきましたので、片栗粉と共にするりと喉越しがよかったです。
おそうめんは伸びてましたけど（笑）
・ホタテのヒモの佃煮
ホタテヒモ
塩漬けサンショウ
細切り昆布
しょうゆ、砂糖、酒、だし汁
シーフードカレーで使ったホタテのヒモが残ってて、パーシャルにおいてたのですがもう何とかしないと・・・・
いくらパーシャルだといえ日にちが経ってるので、佃煮のようにしっかりした味と煮込むほうがいいかな？と。
私は何となく食べませんでした
coopの鰻で一緒かな？？
今日は鰻やさんに行こうか なんて言ってみたけれど ＰＣと格闘して すっかり疲れちゃって（ここにも 三度もはじかれて やっとコメント投稿欄に入れたわ （やれやれ^_^; ）
きっと 鰻やさんも混んでるわ ということで 自宅です。
＞たまにだし巻きが一緒に入ってます。
へぇ～～そうなの？？ わたしの地域では経験がないわ。
＞私は何となく食べませんでした
あはは・・・ わたしもそんな経験あるわ。時々ね。ふふ 同じね。
画面に箸をもってきたくなります（笑）
ご家族は幸せです。
うなぎ。
今年は超手抜きでした。
セブンイレブンで買ってきました。
案外いけましたよ。
厚焼き玉子って、巻き寿司に入ってるようなの？
それのほうが私は作るの苦労するわ。
返すとき崩れてしまうこと多いし。
お鍋の蓋を使ってひっくり返すんだけど、回りが卵液で汚れるし、いつももっと簡単できれいに出来る方法がないものかーーーと思ってました。
この半田そうめんはおそうめんとおうどんの真ん中の感じ。
ひやむぎくらい？
＞hitomiさん
えーーー三度も？
それはイライラするねーーーー
ふふ、やはり再セットアップかな？
おーーーーおそろしいーーーー
乗せられてると思うけど、やっぱり土用には鰻よね。
うちは他でほとんど食べないからこの日くらいはね。
ランチなんかで四角いお重に入ってて、端っこにだし巻きが２切れくらい乗ってるのがあるの。
なんで卵焼きなのか分からないけど。
＞akisaienさん
ありがとうございます。
そう言って褒めてもらえるとうれしがってまたがんばっちゃいます
ではこれからお箸もつけときましょうか？（笑）
セブンイレブンはお弁当がおいしいと聞いてます。
鰻もきっとおいしいでしょう。
息子の誕生日が近いのでその日は例年うなぎです。
うなぎ大好きなのね（笑）
それにしても小さいのに1180円？
ちょっと高いね。
とうがん。今年はまだたべてないなぁ・・・
今日も暑かったですねーーーー
でも、うちはお昼からカツをあげました（笑）
お洒落な人は暑さ寒さを我慢するとか。
それと一緒ね
はい、どうぞどうぞ。
開き過ぎてるけど、いいですか？
本当はカップ状なのがステキなんだけどね。
色は本当にきれいでした。
＞mさん
鰻これは半分よ。
それでも高い？
こちらでは安くて９８０円、普通はこの値段１１８０円くらい。
これはもう少し高かったのがお買い得になってました。
８月の末だったかな？もう一度土用の丑の日があるんですって。
でも、日にちはずれたほうがお安くなってるからお得よね。
まーーー暑いときにお母さんご苦労様でしたね（笑）