外食＆鰆の幽庵漬け

今日の昼食は外食でした。



夫が自転車で通る道に串カツ屋さんができたので行ってみようと。

期待大で行ったけど…材料もお粗末（すみませんね…）だし、何よりご飯が不味い！

それで二人で2000円越えは納得できないな…

サラダとス－プ付き。

コンデジで撮ったんだけど、どうしてかな…いつも失敗するわ、軽すぎるのがかえっていけないのか…



今日の夕食です。



・鰆の幽庵漬け
　　　サワラ
　　　しょうゆ、酒、みりん、ユズ果汁

定番なので書くこともないです…





・牛蒡のかき揚げ
　　　ゴボウ
　　　天ぷら粉、塩
　　　粉山椒

息子が来たときも作ったゴボウのかき揚げ。

おうどんに載せても美味しいですね。

家にある野菜で副菜を…と考えてて、これになりました。

でも後になってお昼も揚げ物だったのにな…と反省。

写真は2人前です。





・ほうとう？
　　　ダイコン
　　　ニンジン
　　　シメジ
　　　カボチャ
　　　白菜
　　　コマツナ
　　　強力粉、塩
　　　だし汁、酒、味噌

きしめんを買おうかと思ってたんだけど、賞味期限が切れてる強力粉があるのを思い出し、すいとん？を作りました。

背中がこわいので両手で1，2分しかこねてないのに、背中が痛い…

困ったものです……

体が温まりました。

写真は2人前です。

実質4人前くらいですね、当然半分くらい余りましたけどね。