今日の昼食です。
・コチュジャンの炒飯
焼き豚
生シイタケ
タケノコ
ニンジン
卵
青ネギ
ニンニク
中華だし、酒、コチュジャン、しょうゆ
いつもの炒飯にコチュジャンを入れました。
そうするとご飯もコーティングされるのかな？美味しくなります。
コチュジャン＆中華だしでお塩は不要でした。
おしょうゆは鍋肌に回しかけ香りだけ。
今日の夕食はまたまた一人。
最近夫はお付き合いでお忙しいみたいで～
・キムチ鍋ラーメン
昨日のキムチ鍋の残りに豚肉を少し足してインスタントラーメンの麺だけを入れて食べました。
一人では美味しくない食事の上にインスタント、母から水漏れしてるという電話があって大急ぎで食べたので輪をかけて美味しくなかった…
・コチュジャンの炒飯
焼き豚
生シイタケ
タケノコ
ニンジン
卵
青ネギ
ニンニク
中華だし、酒、コチュジャン、しょうゆ
いつもの炒飯にコチュジャンを入れました。
そうするとご飯もコーティングされるのかな？美味しくなります。
コチュジャン＆中華だしでお塩は不要でした。
おしょうゆは鍋肌に回しかけ香りだけ。
今日の夕食はまたまた一人。
最近夫はお付き合いでお忙しいみたいで～
・キムチ鍋ラーメン
昨日のキムチ鍋の残りに豚肉を少し足してインスタントラーメンの麺だけを入れて食べました。
一人では美味しくない食事の上にインスタント、母から水漏れしてるという電話があって大急ぎで食べたので輪をかけて美味しくなかった…
で、つい数えてしまいますが、昨日のキムチ鍋も今日のチャーハンもやはり食材が豊富でグーですね～。
チャーハンにコチュジャン、試してみますね。
しかも一工夫ありの一品。
一人食はつまらないでしょう、私は気楽で結構好きだけど。（笑）
水漏れは治りましたか？
1日30品目でしたね。
なかなかそうはいかないですけど、できるだけお野菜・キノコ・海草はとりたいですよね。
＞Keikoさん
そうね、気楽は言えてるわね。
私も仕事してたから一人でレストランへ入るのは抵抗ないけど夕食はまだ無理だわ。
家の一人ご飯はだんだん横着になってきてるせいかな？？？
1か月前ほど水道の工事をしたんだけど、母はそれが原因だと思ったらしくそこへ電話したらしい。
私が行ってすぐくらいに来てくれたんだけど、私がその前に見たらディスポーザーからの水漏れで。
メーカーが違うからまた連絡しなおし。
あいにく土日なので月曜日になるかな…
ディスポーザー取り換えとなるとまた多額の費用が…
ディスポーザーなんていらないと思うんだけど、マンション全体がそうなってるからいらないとは言えないのよね、配管や設備の関係で
便利なものはどこか不具合を伴うわ。