サンドイッチ＆カキフライ＆カレーうどん＆鯛の冷しゃぶ風

昨日の昼食です。



・サンドイッチ
　　　ソーセージ
　　　サンチュ
　　　トマト
　　　ケチャップ、マヨネーズ、塩、コショウ
　　　パン
　　　　バター

このパンも大阪で求めたものです。
コッペパンのような形で少しライ麦が入ってるのかな？中が少し茶色かったです。
ソーセージはアイスバインを買ったお店で求めたものです。
ピスタチオかな？が入ったものです。
かな？が多いわね
私は4個食べたけど夕食が待ち遠しかった（笑）





・カキフライ
　　　カキ
　　　　塩
　　　　小麦粉、卵、パン粉
　　　レタス
　　　トマト
　　　卵、赤タマネギ、キュウリ、ケイパー、マヨネーズ、塩、コショウ

赤タマネギを買ったけど1度使ったきりで・・・
タマネギも少なくなってたのでタルタルソースに使ってみました。





・ポテトサラダ
　　　ジャガイモ
　　　ニンジン
　　　タマネギ
　　　キュウリ
　　　ハム
　　　卵
　　　マヨネーズ、ドレッシングビネガー、塩、コショウ

なんかよく似た材料を使ってるな・・・・
フライ物にはポテトサラダという固定概念強すぎ。

あとは、サトイモ、アゲ、青ネギのお味噌汁でした。




今日の昼食です。



・カレーうどん
　　　牛肉
　　　タマネギ
　　　生シイタケ
　　　青ネギ
　　　だし汁、塩、しょうゆ、酒、みりん、カレールー、カレー粉、片栗粉
　　　冷凍うどん

やっぱりカレーの残りのカレーうどんより美味しい
でも、カレーが残ったら仕方ないよね～





・鯛の冷しゃぶ風
　　　タイ
　　　　塩、酒
　　　ミズナ
　　　ミックスナッツ
　　　ごまだれ、ぽん酢、ごま油、一味

タイはさっと茹でました。
水菜のパリパリ感がいいわ。
写真は2人前です。





・豚バラと大根のオイスターソース煮
　　　豚バラ肉
　　　ダイコン
　　　　塩
　　　オイスターソース、水、酒、しょうゆ、片栗粉

CMで豚バラとダイコンのこんな風なのを見て作ってみました。
ダイコンは下湯でしたんだけど、ちょっとやりすぎた・・・・・
写真は2人前です。

あとは、タケノコ、生シイタケ、長ネギ、ピーマンの中華スープでした。