ツナそうめん＆スペインオムレツ

今日の昼食です。



・ツナそうめん
　　　ツナ
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　シソ
　　　ゴマ
　　　そうめん
　　　マヨネーズ、めんつゆ（しょうゆ、酒、みりん、だし汁）

夏によく登場するツナそうめん。

寒いときになぜ？ーーーー自分でもわからな～い（笑）




今日の夕食です。



・スペインオムレツ
　　　ベーコン
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　パプリカ
　　　ジャガイモ
　　　ロマネスコの葉
　　　　塩
　　　ニンニク
　　　塩、コショウ
　　　卵
　　　　塩、コショウ、粉チーズ

スペインオムレツは巻かないで平たく作るけど、これも理由は分からない…

写真は2人前です。





・ロマネスコの揚げ物
　　　ロマネスコ
　　　天ぷら粉、塩、粉チーズ、アンチョビペースト、パセリ

・パン
　　　チャバタ

天ぷら粉を使うけど、完全に洋食。

衣にアンチョビを入れると味わい深くなるな～

パンは個配で買ったチャバタ、自然解凍してトースターで少し焼く、美味しかった。

写真は2人前です。





・スープ
　　　ニンジン
　　　タマネギ
　　　バター
　　　ブイヨン、塩、白コショウ
　　　牛乳、練乳

少し残ったけど、ニンジン3本使った～ま、小さ目だったけど。

カロテンたっぷり摂れた気がするな～