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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ミートソーススパゲッティ&石狩鍋

2022-10-22 18:45:35 | 料理
今日の昼食です。


・ミートソーススパゲッティ
   合挽きミンチ
   タマネギ
   セロリ
   ニンジン
   トマト
   ニンニク
   赤ワイン、塩、コショウ、砂糖少々、トマトペースト、バジリコ
    オレガノ、粉チーズ、小麦粉
   スパゲッティーニ
    塩
   粉チーズ

いつものようにたっぷり作って残りは冷凍。
バジリコは残ってたので入れました。




今日の夕食です。


・石狩鍋
   サケ
   ハクサイ
   生シイタケ
   エノキダケ
   ヒラタケ
   長ネギ
   糸コンニャク
   シュンギク
   餅
   だし汁、味噌
   バター

本場の石狩鍋を食べてないのですが、味噌仕立て、サケ、バターが揃えばOKかな?と(ふふふ)
多いかと思ったけど、完食でした~~~
おだし、もったいないから残してる、さて、これを使っておじやでもしましょうか。
写真は2人前です。
   
コメント
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