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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

あんかけラーメン&ホワイトシチュー

2013-11-22 19:57:20 | 料理
今日の昼食です。



・あんかけラーメン
   豚ばら肉
   白菜
   生シイタケ
   ニンジン
   長ネギ
   ニラ
   ニンニク
   生中華麺
   添付のスープの素、紹興酒、塩、コショウ、片栗粉
   酢

生麺についてたスープの素を1個だけ使って。
少し塩を足しただけで十分な味でした。
食べるときに少しお酢を加えて。




今日の夕食です。



・ホワイトシチュー
   エビ
   イカ
   ホタテ
   ジャガイモ
   ニンジン
   タマネギ
   マッシュルーム
   ブロッコリー
    塩
   ニンニク
   セロリ
   バター、小麦粉、牛乳
   塩、白コショウ

・フランスパン
   バゲット

肌寒くなってくるとホワイトシチューのコマーシャルが見られるようになりますね。
というわけで、今夜はシチュー。
写真を撮るとき気が付かなかったんだけど、ホタテは小さいけどたくさん入ってるんです、見えないですね・・・・・
フランスパンは8切れ出したけど足りなくて2切れ追加。





・サラダ
   レタス
   トマト
   ハム
   ドレッシング

ハムの賞味期限が25日、ギリギリセーフ(笑)
レタスの外側だったので硬かったけどドレッシングで少ししなっとなったかな?
写真は2人前です。
コメント (4)
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