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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

牛丼&ブリのアラ炊き&カレー

2008-10-16 20:07:43 | 料理
この日の昼食も家にあるもので。
がんばるな~私



・牛丼
   牛肉 600円
   ゴボウ 20円
   タマネギ 8円
   コンニャク 9円
   ネギ
   紅ショウガ
   しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁

おだしがかかってないように見えますけど、結構かけました。
下にたまってるのかな?
ゴボウを入れたのは正解!
考えてみたらすき焼きだわね



昨日の夕食です。
お魚を見てたら、ブリのアラがおいしそう。
でも、ブリ大根にすると副菜が3品になってしまう・・・・
なので、ブリだけを炊きました。



・ブリのアラ炊き
   ブリのアラ 397円
   ショウガ
   しょうゆ、砂糖、酒、だし汁

ブリを食べる時はお腹より背中が好きなのですけど、アラ炊きにするとお腹のほうがおいしいですね~
湯引きしたからか、お魚が新鮮だったのか、匂いがなくおいしかったです。




・白和え
   豆腐 50円
   コンニャク 18円
   ニンジン
    しょうゆ、酒、みりん、だし汁
   春菊 132円
   練りゴマ、砂糖、塩

・ナスのゴマ和え
   ナス 70円
   ゴマ、しょうゆ、酒、みりん、だしの素

・味噌汁
   カボチャ 10円
   アゲ
   ネギ



お医者さんへ2軒行って、薬局へ、時間がなくなったのでお昼は出来合いのお寿司を買いました。
はーーー母の家にいる時は手作りを心がけてたのに、申し訳ないです


夕食は久しぶりで、カレーです



・カレーライス
   牛肉 1114円
   ジャガイモ
   タマネギ 33円
   ニンジン
   マッシュルーム 105円
   ブロッコリー 50円
   ナス 39円
   ニンニク
   カレールー
   塩、コショウ、赤ワイン、ブイヨンの素

・サラダ
   レタス
   キュウリ 49円
   プチトマト 65円

夫はカレーが大好き。
お皿に残ったルーをきれいに取ります。
今日は洗い物をしてる横でお鍋からカレーだけを食べてました!
カレーはおいしいな~~~と満足げ(笑)
では、明日のお昼はカレーうどんにしてあげましょう~~~
   
コメント (3)
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