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もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

タコのパスタと鰆の紙包み

2008-10-12 20:07:08 | 料理
残ったタコを冷凍してたのを使ってしまいます。
買い足しましたが
そうしてまた残る、というドツボに嵌ることもありますけどね



・タコのパスタ
   タコ 404円
   シメジ 128円
   カチョカバロ 245円
   ニンニク、パセリ、冷凍バジル
   スパゲッティーニ
   塩、コショウ、白ワイン

本当はチーズが入らないほうがいいんでしょうけど、これもつかってしまいたくて
でも、癖がないから邪魔になりませんでした。
これって、もしかして?(笑)



今夜も純和食です!
がんばります!!



・鰆の紙包み
   サワラ 598円
   ナス 39円
   シメジ 64円
   エノキ 50円
   シシトウ 43円
   スダチ
   ぽん酢

・味噌汁
   大根
   アゲ
   ネギ

ナスが少し残ってたので、お魚の下に敷きました。
紙に包んでチンしたので、洗い物が少なくて
これこそ究極のダイエット食だ!




・カボチャのたいたん
   カボチャ 46円
   しょうゆ、砂糖、酒、みりん、だし汁

今日のカボチャは皮がちょっと硬かったなーーー
北海道のカボチャは(全部かどうかは分かりませんが)崩れやすいから長く炊かないで火を止めて味を含ませるようにしたのです。
もう少し炊いたほうがよかったかな・・・
天ぷらの時は皮が気にならなかったけど。
あと昨日のレンコンが少し残ってたので、それも食べました~
コメント (2)
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