338号 ダッチオーブン料理。オウバイ。ゲウム。パンジー。西洋クモマグサ。ケサランパサラン。他

　2月23日（土）から一泊で栃木県芳賀町にあるＭ氏宅に家族でお邪魔しました。Ｍ氏の弟さん自慢のダッチオーブン料理をいただきました。

　敷地の林の中で火を焚き、おき火で鉄鍋（ダッチオーブン）に入った肉、野菜などを蒸し煮にして食べました。焚き火から出来上がりまで少々時間がかかりますが、その間、ビールやカッポ酒を飲みながらの談笑がとても楽しい。

　屋敷林に囲まれた広大なＭ氏宅。

　火を焚きながらのおき火が出来るまで談笑。

　カッポ酒。持参した酒でしたが甘すぎました。

　おき火が出来ました。

　ダッチオーブンを二段に摘んで蒸し煮。

　鍋から蒸気が出なくなったら出来上がり。

　肉、野菜の蒸し焼き。　野菜、ソーセージの蒸し煮。　いずれも、やや薄味で我々には丁度良い味加減でおいしかったです。

　夜遅くまで会話（私一人がほとんどしゃべっていました。）で楽しかったです。

　翌朝、家族との記念写真。いずれも美男美女。

　23日（土）はよく晴れ、穏やかな日でしたが、帰りの24日（日）は強風が荒れ狂い、高速道路は舞い上がった砂塵で前がよく見えない状態でした。

　砂塵で前が良く見えない高速道路。中国のＰＭ2.5の空気汚染を彷彿とさせる風景。まだこちらの方が空気が汚染されていないだけまし。　ところで「彷彿とする」。「彷彿する」「彷彿とさせる」、いずれが正しいか？　日本語は難しい。

　2月20日（水）に買った草花を鉢に植えかえました。

　　

　西洋「洋種」クモマグサ。毎年買うが夏越しをしたことがない。今年はロックガーデンに植えかえるつもりです。

　　イオノプシジュウム。薄紫のかわいい花。こぼれ種で増えます。

　買ったままで満開になったオウバイ。

　鉢に植え替えたオウバイ。鉢に対して木がやや小さいかな？

　満開のオウバイ。

　ゲウム「西洋ダイコンソウ」‘クッキー’。濃いオレンジが印象的。

　リナリア「姫キンギョソウ」‘グッピー’。赤と黄色のコントラストがかわいい。

　ブリキのバケツで種から育てたコマツナ（右）、ラディシュ（左）、パンジー　‘夢色スミレ’（後）。

　庭で見つけたガガイモとみられる綿毛をつけた種子。この綿毛を「ケサランパサラン」と言い、おしろい（白粉）を食べて生長すると珍重する人がいる。「ケサランパサラン」は動物由来（動物の毛）と植物由来（種子の綿毛）がある。