庭の畑に植え付けたサツマイモが繁茂して、隣の敷地まで伸びていきました。どれだけ大きな芋が沢山採れるだろうと、大いに期待して、25日(日)に芋ほりをしました。
繁茂した芋つる
芋の茎を切る
茎を切った芋株
シャベルで掘る
土の中から出てきた芋
収穫した芋
株は7株ほどでしたが、葉が繁茂していた割には期待していたほどの収穫ではありませんでした。その原因は、どうもつる返しをしなかったからだと思われます。芋掘りをしていると、つるが地に着いた所から根が出て小さな芋が沢山ついていました。ここに小さな芋が出来ることによって、栄養が分散され、収穫が期待通りにいかなかったようです。
つるの途中についた小さな芋
最近の栽培書はつる返しは必要ないと書いてあるものもありますが、やはり、昔の人が言うようにつる返しはやったほうが良いようです。
小石川植物園の入り口の右奥にケンポナシの木があります。十年ほど前ですが、初冬にケンポナシの実が落ちているのを拾ってきて、種をまきました。種は発芽率が良く沢山芽が出ました。数本をしばらく鉢で育てていましたが、茨城に移ってから一本、地におろしました。それがぐんぐん大きくなり数年前から実がつくようになりました。花序の元にある枝の部分が太り、初冬に落ちます。木についている時は渋味がありますが、落ちるとこの部分が甘くなり食べられます。今年はこれで果実酒を作ってみようと思っています。
沢山実のついたケンポナシ
妻が「ナメコが沢山出ていますよ」と言うので、裏にいってみるとナメコが出ていました。2年ほど前にナメコ菌を植え付けたホダキを買って裏庭にほおっておいたものです。ホダキにカワラタケが生えてしまったので、ナメコ菌は死にナメコは生えないだろうとあきらめていたのです。しかし、ナメコ菌は生きており、このあいだの台風20号の雨に刺激され、生えたようです。早速、夕飯の鍋とナメコのおろしあえで食しました。
ナメコのでたホダキ
ナメコ
ナメコとカワラタケ
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株は7株ほどでしたが、葉が繁茂していた割には期待していたほどの収穫ではありませんでした。その原因は、どうもつる返しをしなかったからだと思われます。芋掘りをしていると、つるが地に着いた所から根が出て小さな芋が沢山ついていました。ここに小さな芋が出来ることによって、栄養が分散され、収穫が期待通りにいかなかったようです。
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最近の栽培書はつる返しは必要ないと書いてあるものもありますが、やはり、昔の人が言うようにつる返しはやったほうが良いようです。
小石川植物園の入り口の右奥にケンポナシの木があります。十年ほど前ですが、初冬にケンポナシの実が落ちているのを拾ってきて、種をまきました。種は発芽率が良く沢山芽が出ました。数本をしばらく鉢で育てていましたが、茨城に移ってから一本、地におろしました。それがぐんぐん大きくなり数年前から実がつくようになりました。花序の元にある枝の部分が太り、初冬に落ちます。木についている時は渋味がありますが、落ちるとこの部分が甘くなり食べられます。今年はこれで果実酒を作ってみようと思っています。
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妻が「ナメコが沢山出ていますよ」と言うので、裏にいってみるとナメコが出ていました。2年ほど前にナメコ菌を植え付けたホダキを買って裏庭にほおっておいたものです。ホダキにカワラタケが生えてしまったので、ナメコ菌は死にナメコは生えないだろうとあきらめていたのです。しかし、ナメコ菌は生きており、このあいだの台風20号の雨に刺激され、生えたようです。早速、夕飯の鍋とナメコのおろしあえで食しました。
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