建物が桜並木に面してあるので、新しく建てられてからずーと、毎年桜の季節になると、建物のピロティ部分に、急ごしらえの席を作って、バーベキューをしながらの桜見の会が開かれて、もう10年が経ちます。
30人ぐらいの参加があり、あらかじめ食材の準備をする人、作る人、食べる人と、誰が指示ずるわけでもないのに、めいめいてんでに参加しています。 オーナーが作った大きな鉄板のセットも、今年は炭火焼きも加わり、3台になりました。
独身者の出会いの場を作ろうという意図もあるので、昨日は10数名の若い女性の参加があり、賑やかな夜になりました。 丁度昨日から桜の花が舞い始めたこともあり、華やかな雰囲気を創っていました。
オーナーは、お父さんもそうでしたが、肉や魚を子供のころから一切食べず、鰹節のだしでも受け付けません。 一緒に旅行に行くときには、いつも一人だけ別料理になります。 唯一、玉子焼きだけは食べられるようです。 何かにつけて、積極的に自分からセッティングして、みんなに楽しんでもらうことが、何よりもうれしい感じがします。
私はいつも自分が飲む分だけの、チリの赤ワインを持参します。 樽仕込みのものはちょっと渋みがあって、ビン仕様のものを持っていきます。 昨日は、ちょっぴり辛い唐辛子をかけて食べましたが、普段とは違った味で、それはそれで楽しく味わえました。
宴が終わった後は、みんなで片付け、石の上で焼いたサツマイモと焼きそば、ほうれん草やぶっとい長ネギなどのお土産つきで、帰ります。 1年の行事の一つが終わったなあという思いです。 感謝。
30人ぐらいの参加があり、あらかじめ食材の準備をする人、作る人、食べる人と、誰が指示ずるわけでもないのに、めいめいてんでに参加しています。 オーナーが作った大きな鉄板のセットも、今年は炭火焼きも加わり、3台になりました。
独身者の出会いの場を作ろうという意図もあるので、昨日は10数名の若い女性の参加があり、賑やかな夜になりました。 丁度昨日から桜の花が舞い始めたこともあり、華やかな雰囲気を創っていました。
オーナーは、お父さんもそうでしたが、肉や魚を子供のころから一切食べず、鰹節のだしでも受け付けません。 一緒に旅行に行くときには、いつも一人だけ別料理になります。 唯一、玉子焼きだけは食べられるようです。 何かにつけて、積極的に自分からセッティングして、みんなに楽しんでもらうことが、何よりもうれしい感じがします。
私はいつも自分が飲む分だけの、チリの赤ワインを持参します。 樽仕込みのものはちょっと渋みがあって、ビン仕様のものを持っていきます。 昨日は、ちょっぴり辛い唐辛子をかけて食べましたが、普段とは違った味で、それはそれで楽しく味わえました。
宴が終わった後は、みんなで片付け、石の上で焼いたサツマイモと焼きそば、ほうれん草やぶっとい長ネギなどのお土産つきで、帰ります。 1年の行事の一つが終わったなあという思いです。 感謝。
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