『築地トゥットベーネ＜自家製ラザニア＞＠築地』なのだ

結構前のことだけど　築地駅から徒歩５分くらいにある＜築地トゥットベーネ＞で遅めのランチをしたのだ

築地トゥットベーネ
https://www.facebook.com/TsukijiTuttoBene

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13183253/




お店に着いたのわ　１３：３０くらいで　１階わ　混んでいたみたいで　初めて２階に行ったのだ

こちらのお店に来るのわ　１年ぶりくらいで５回目　前に来たときに＜マリゲリータ＞　＆　＜アリアリ＞・＜マリナーラ　アルフィレット＞・＜本日のピッツァ（ポリポ）＞・＜今週のハーフ＆ハーフ＞などを食べていて　今回わ　＜自家製ラザニア　￥１２００＞をお願いしたのだ（※結構前に行ったので　ラザニアわ　もう提供してないかも？なのだ）

※平日ランチわ　＜サラダ＞　＆　＜ピッツァなど（７種類から）＞のセットなのだ　


まずわ　＜季節野菜のもりもりサラダ＞なのだ


コーンやツナ入りの　しっかりしたサラダで　美味しいのだ


しばらしくて＜自家製ラザニア＞が登場なのだ


トゥットベーネのラザニアわ　ピッツァ生地を使ったもので　牛肉の煮込みとモッツァレラチーズの薪窯焼き仕立てだそうなのだ

ピッツァ窯で焼かれたピッツァ生地のラザニアわ　１枚をたたんで　お皿に詰め込んでいるみたいで　アツアツ　カリッとしてからの　ふんわりかつ　もっちりした食感　牛肉の煮込みわ　ゴロゴロで味が濃くて　窯で焼かれて　甘味が増したトマトソースや　モッツァレラが　とろーりとした旨味があって　すごく美味しかったのだ

ただ　ラザニアわ　アツアツで　えこうわ　口の中をやけどしちゃったので　食べるときわ　ご注意なのだ

いつもなら　この後ドルチェを食べるんだけど　他にも行きたいお店があるので　やめといたのだ・・・


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　


築地トゥットベーネの自家製ラザニアわ　今も提供しているか　分からないけど　ピッツァ生地を使っているラザニアって　聞いたことがないから　もしメニューにあったら　ぜひ食べてほしいし　オススメなのだ


この後わ　トゥットベーネから徒歩１０分くらいの場所にある＜リートゥス＞にも行ったんだけど　そのことわ　今度書くのだ