酸辣湯麺

スーラータンメンを作り申すた🙇

といってもインスタント麺に、好きな食材をプラスしただけ。

だども、この具材がいいんだよね。

キクラゲ、水煮タケノコの細ギリ、挽肉、モヤシ、フクロダケのかわりにマッシュルームね。

これらをさっと炒めて、ラーメン丼へ。

スープと一緒に茹でた麺だけを、炒めた丼の野菜にかけといてぇ、トロミのついたスープに溶き卵だよ👌

このスープを最後にドバァバァ～っと🙇

さらーに追い酢、追いラー油😋

ぅぬぅわぁぉぁ～酸っぱ辛～い😂


寒い夜に、たまら～ん一杯だわさ❤️