《７８３》グレ霜皮造りっす！

 
 

　室戸のブリ釣り中止の帰りに買ったグレ２匹を、オウチで霜皮に。

　やっぱり、網で獲れたヤツなので、若干、白身に血がにじんで、濁った感じですわ。

　んでも、冬場のせいか、寒のグレは、ものすんごい脂が乗ってさ、磯独特のクサミも、あんまナイっすよぉ。感じない人は、まるで気にならないだろうし、何の魚か、正体を教えなければ、ほうほう！ナニこれ、食べたことないけど、おいしい！てな、もんではないでやんしょうか。

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　ほれ、こ～んな風に、遊びますたぁ。

　この作品？は、いつもオイラの釣ったオサカナを、手間ヒマだってかかるのに、丸ごとさ、家まで取りに来て、もらってくれる水田ちゃんに、差し上げますた。

　また、来てねぇ。ほんと助かりまふ。釣ったヤツで、即血抜き〆した寒グレだったら、もっともっと、純白な身で、相当に美味だったろうと思いますが、まぁ、今回は獲物がないんで、辛抱してくだしゃんせ。味の方は、そこそこイケると思いますんで。

　

　背景を変えて、光の調整をすると...これも面白い写真でしょ？そうでもないか。（ハイハイ）