《８９３》三田の十割そば「山獲」（やまどり）にて

 

三田の小柿渓谷放流管理釣り場から戻る途中、すぐの左手に「そば」の看板。

実は、看板から、農道みたいな小道を、どんどこ右手道なりにゆくんすけれど、左側の小高い場所に、ポツンと１軒の農家みたいなんがありんす。

こりだわさ。『売り切れ御免　十割そば　山獲』（三田市上槻瀬８８４、電話０９０・３２８６・０５１１）って、手打ちそばどころっす。

このあたりでは、そば栽培しているし、店前には、タヌキとかオリに入ってたわ。

鹿やら猪、三田牛を焼いて食べることもできるんだそうっす。

お昼は１１時半から１４時半。夜は５時すぎからみたい。定休日は、季節によって変わるらしいので、行きたい人はネットで調べて、つかぁさい。

お値段は、やや高めっすけれど、アッシの食べた「とろろそば」は１５００円。

わさびは、本わさ。サメ皮でおろしている感じ。

ちなみに、一番安い「もりそば」は、塩で食べまふ。

大好きな、そば湯は、濃厚！ドロドロリンコっす。　そば湯用の出汁も、改めて持ってきてくれたよ。

つか、店内の雰囲気がようござんす。土間からあがると、掘りごたつの席。

昔懐かしい、石炭ストーブも置いてあったわ。

当然、そば、とくれば地酒がほしくなりますよねぇ？

出てきたんは、「千鳥正宗」とゆふ、三田産の山田錦で作られたヤツ。

「木器」ってゆう土地のとこだったかなぁ、１つだけ、確か岡村酒造ってゆふ、造り酒屋さんがあるそう。

ま、胃カメラ飲んだあとで、胃や、舌も、なんか荒れてますから、正直、酒の味がわからねぇような感じで...。

花慶に登場する七霧の岩のセリフじゃないっすがぁ、「自分で確かめるがよろし」。

三田はもちろん、篠山方面には、美味しい手打ちそば屋さんが、けっこうありんすね。

「山獲」では、１５００円のセットメニューもありまふ。「そばがきセット」、今度行ったら、食べまひょかね。　

「そばがき」は、確か単品５００円だったかな。　やっぱ、日本酒が呑みたくなりまする。運転される方は、呑めないんで、下戸の人に運転任せる段取りで、お出かけくださいませ。