真夜中のポテサラ作り

真夜中なのに、どうしてもジャガイモが食べたくなるときがありんす。

本当は、馬鈴薯がようござんしょうけど、寒いベランダに置いてるから、出たくない。

室内を探したら、メークイーン２個発見。

水洗いしてぇ、ゴシゴシしごいて、汚れを落とし、皮に浅く切り込み一周。

濡れ濡れペーパータオルにくるみ、お椀に入れてぇ、ラップ。レンジ６００ワット、とりあえず５分。

ち～ん！

竹串さすと、まだ硬そう。

２分追加じゃ。

あちち！取り出したお椀ごと、水道水ぶっかけ。

テレビによれば、おいもの両端持って、ひねったりすれば、皮がペッロンてむける、はず？

だったのに、むけはしたが、かなり身もついちゃったわ。

てか、身がつぶれてぇ、ほとんどマッシュ状態ではないか。これじゃあ、もうオイモの歯ごたえも無理っすね。あ～あ～。

ならば、皮を取り除いて、徹底的につぶしまひょ。作戦、目標とも変更

反撃のマッシュポテト！

塩をちょび。お酢を適当にいれ、マヨネーズで味付け。

野菜室にキュウリあった。塩もみしてスライスカット。挿入。

すべてマゼマゼすれば、なかなか上等なポテサラの完成でおまふぅ。

まだ、生温かいわ。ウマウマでんなぁ。よかよか。ほくほく。

しか～し、真夜中に、いくらイモ食いたいからって、こんなんやりますかね？

自分でも、少し変わったヒトだと思う。