「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

塩酢〆カマス入りポテサラ

2023-09-03 01:53:05 | 魚料理
お久💦暑いね~😋 さて本日は塩と酢で〆過ぎたカマスの再生❤️ 再生ってオーバーかもだけれど、なかなかのアイデアで美味しくよみがえったよ🙋 カマスを細切りにし、ポテトサラダに混ぜ込んだヤツよ😅 これ適当な塩気と歯ごたえが加わって、意外とイケイケ。 ちょっとオツなアテざまふ🤣 . . . 本文を読む