「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

醤油漬けマグロの味噌チン

2022-09-22 07:34:35 | 魚料理
解凍キハダマグロと生ヨコワの刺身の残りを小さめに切って醤油漬けに。 昆布汁に日本酒と薄口醤油、刻んだ白ネギを少しね。 そのまた残りに味噌を加えてネリネリ。 これをレンチンして完成どすぅ🤣 焼酎甲類の炭酸割のアテに旨かったわ。 生味噌をつけた新生姜をかじりながら😋ほほほ🙇‍♂️🙅🎊 . . . 本文を読む