皆さま、あけおめ~ざまふ(o´ω`)ノ
今年もヨロシクちゃんね🙇
部屋に射し込む朝日を浴びながら、故郷新潟の郷土料理「のっぺ」でおとそ🍶🍶🍶
コレなしにはお正月は迎えられませぬなぁ。
毎年、大晦日には作りまっせ😁
今年の具は……新潟の里芋、このトロミが命っすね。皮を剥いたら、水洗いするのみ。ヘンに下処理をしない方が、お芋さんのトロミが出ますよん。
金時人参、銀杏、椎茸、 . . . 本文を読む
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