激安！養殖ブリのキズシ握り……１年の締めに相応しい〆料理

まずは完成品ね！ なぜに、養殖ブリか？といえば、釣りに行けてないからね。いやいや、それだけではありませぬ。当たり前やけれど、年末はお魚の値が高騰。無職無収になっちまったオイラには、とても手がでないのよね。 でも、大晦日にふさわしい魚料理はないか？考えますたぁ！ 安くてウマウマ！鮮度も良い！ この条件を年末にクリアしてくれる魚は……そう、それが、養殖ブリなんすよ。焼き魚用の腹身のブロック . . . 本文を読む