「芳賀ちゃんのオサカナ釣題」…酒、肴、料理、釣り 

元デイリースポーツ記者の日記だよ。

宮城産ヒラメのお刺身&お粥さん………50センチ880円でゲット!

2015-11-27 08:03:30 | 家庭料理
まずは、あい!お刺身の完成品ね。 宮城県産のヒラメのお刺身っす。真ん中のはエンガワね。ポン酢ゆず胡椒、わさび醤油、塩昆布なんかで食べましたわ。 21年前の阪神淡路大震災で火の海になった神戸市新長田。その大正筋商店街から南東へ行つながる六間道商店街の、ちょいと歩いたところにある丸五市場のスーパーで買いますた。 ゆうに50センチ以上はあり、しっかり〆跡が。現地で活〆されたか、生きたまんま . . . 本文を読む