モカ

ＢＧＭは、ビリケンの「心の旅」でお送りいたします。大好き。


先日、朝日新聞で「おいしいコーヒーの淹れ方」を読みまして、
それに従って淹れております。
もともとカリタとペーパーフィルターで淹れていたのですけど。
正しくは、新鮮な水を沸騰させたお湯で、２０秒蒸らして、
３分かけてきっちり飲みきる分だけ淹れるわけです。
そうしたら…モカって酸味が強いんですね！
いままで気づきませんでした。
（いままでどんな淹れ方してたんだ）
（一人で飲むときもたっぷり淹れて、レンジで温め直していました）（邪道）


今度からキリマンジャロにしよう…。
　

日曜日の散歩から

日曜日の昼下がり、実家の犬を連れて近所を散歩しました。


これは近所のお庭のユキヤナギ。




これは、近所の野球場の土手下で目撃したキツネ２匹。
見えますか？
１００ｍくらい離れていたので、目一杯ズームで撮影しました。



野球場の外野席の後ろは、小さな谷になっていて、
昔々学生の頃に、アカゲラを目撃したことがあります。
（弟は、中学生の頃にエゾシカを見た、と言っていました）


うちの老犬はキツネにはちっとも気づかず、ヨモギの匂いをかいでいました（苦笑）
　　

補給

久々にお天気のよかった週末。
前に住んでいた街の方向にドライブをしてきました。
青い空、きらきら輝く湖、風に揺れるヤナギの若葉、
広がる牧草、上空を飛ぶアオサギの夫婦、遠方でかすむ山々。
「いまの時期の北海道は、世界で一番美しい」と言ったのは、
大泉洋さんでしたっけ。


…涙が出るかと思いました。


それで確信しましたが、
１ヶ月に一度は田舎成分を補給しないとダメなようです。
だいぶ街暮らしに慣れてきたと思ったんですけどねえ。
というか、釧路市こそが自分の長年生まれ育った街なのに、
なぜに田舎にホームシックなのかと。
ダメ人間でございますねえ（＾＾；
　

ＣＭ見られました

…グリコさん、力入れすぎ（笑）　>>>　こちら
（リンク先は　江崎グリコＨＰ　です）