こだわりの、カマダのだし醤油

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おはようございます。中小企業診断士の竹内幸次です。横浜は快晴です。今日は島根県出雲市の中小企業のコンサルティングをします。

今日は商品へのこだわりについてです。先日、ある経営者の方から「カマダのだし醤油」を頂きました。料理店に行くと、醤油を舐めて店の本気度を知る私にとっては、本格的な醤油を頂けることは本当に嬉しいものです。

このカマダのだし醤油が、もう本当に美味しいのです。そのまま希釈すればめんツユになることからもその味の深さが分かります。

このような商品を生み出すのは、やはり経営者の強いこだわりなのでしょう。また、ネットショップ名“いまどきの醤油屋”というネーミングもいいですね～。

経営的には、

・日常使用するもの⇒市場は確実に存在する⇒競合も多い⇒差別化自体が商品価値

とういこと。参考になる発想です。


▲天然材料からのだしを取る。そのまま飲めるほと旨い


▲こいくち醤油よりも25％減塩していることも嬉しいですね

では、羽田から飛行機で出雲に行ってきます！

いまどきの醤油屋-鎌田商事株式会社
http://www.kamada.co.jp/

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株式会社スプラム代表取締役 竹内幸次 Takeuchi Koji
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