創作日記

 青磁作品を中心に創作しています。
  陶芸作品が出来るまでの過程を、
   日常の暮らしを通して紹介しています。

健康管理・野菜ジュース

2023年02月20日 | 日記

健康でいなくてはと思い植えた野菜たち。

テレビなどで繰り返し宣伝している青汁やケール。
ケールならば自宅で植えることができると思い、
昨年秋に植えた。

           ケール?

この葉っぱがケール?か確かでないが、
苗を買ったときはケールと書いてあった。

         ムラサキキャベツ

結実しないムラサキキャベツ。
キャベツも成人病には良いと植えた。

ケールとムラサキキャベツの2種、
植えるのが遅かったのか大きくならず。
それでも毎回葉っぱを採取している。

          ブロッコリー

ブロッコリーも順調に育ち収穫できる大きさになった。
脇芽も収穫できる種類を植えたので脇芽も出てきた。

        ブロッコリーの葉っぱ

野菜ジュースにはブロッコリーの葉っぱも使っている。
バナナ1本にこれらの葉っぱを110gほど。
豆乳とプロティンも混ぜミキサーで攪拌。
約500mlのジュース。

毎朝野菜ジュースとコーヒー。
そしてクラッカーの朝食。

味気ないが健康の為、血糖を下げるために飲んでいる。

          ミニキャベツ

ミニキャベツも何かの役に立てばと植えた。
これも植えるのが遅すぎたのか中々大きくならない。

先日から葉っぱが何者かに食べられた気配が。
けさ葉っぱを採りに出たら大型の鳥が数羽ついばんでいた。
犯人はヒヨドリ。

これ以上食べられない様にナイロン袋をかぶせた。
ミニキャベツの葉っぱも野菜ジュースに使える。
鳥も食べるのに必死だが自分も必死。

あたたかくなれば野菜も一気に成長する。
でも今はまだ冬の真っ最中。

今晩から再び雪模様と嬉しくない天気予報。

はるよこい、はやくこい。

 

コメント
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