”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

黄瓜を食べました!

2010-08-15 09:53:23 | 野菜

8月12日のブログに載せた長さ40cmのキュウリ。

中は種がこんなに大きくなっていました。

Cimg3582

種をスプーンですくって取っていると、

メロン?と勘違いしそうです。

長さが40cmもありますから、半分に切って、

皮もむき、お料理に使ってみました。

まず、ラタトウイユ。

Cimg3586

残り半分で麻婆キュウリを作りました。

Cimg3589

冬瓜のようで、思いがけないおいしさでした。

畑で大きくなり過ぎたキュウリがあったら、お試し下さいね。

コメント
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