こんな近くで観察できるなんて！！

私の家の向かいには、以前メロンの温室が3棟建っていました。

ご夫婦でクラウンメロンの栽培をなさっていましたが、

重油の高騰や後継者の問題などがあり、

メロン栽培をやめたあとも、その設備を活用して

中国野菜などを栽培されていました。

でも、台風の被害に遭われ、その温室も取り壊しました。

今は、畑として野菜や梅の木が植えられています。

　　

　　

そこに、大変気になる木が2本・・・。

道路わきあるため、毎日目に入ります。

何か果実が生っていて、袋がかけてあるんですよ。

　　

　

  

  

　　

　　

今の時期に袋をかけるとしたら、梨かりんご？

梨の花らしきものは見なかったし・・・。

静岡でりんごって育つの？

　　

やっと、この畑の持ち主さんに会えたので、お聞きしてみると

暖地りんごとのこと！！

　

暖地りんごというのは、暖地でも栽培可能なりんごと言う意味で、

品種名ではなく、分類ですね。

正確な品種名も、赤い実になるのか黄色い実になるのかも不明とのこと。

　　

暖地栽培に向く品種というのは、主に晩生品種が向いている…とありました。

「ふじ」「むつ」「世界一」「王林」などだそうです。

　

静岡の一部の果樹園ではりんご狩りが行われていますが、

それでも、りんごよりはみかん。

その理由は、りんごは落葉樹、みかんは常緑樹だからと

教えていただいたことがあります。

落葉樹は、寒い地方に多く、冬の寒さと乾燥から身を守るために

秋にはすっかり葉を落として活動を停止します。

常緑樹は、温かい地方に多く、冬の寒さと乾燥から身を守るのは同じですが、

葉を落とすのではなく、葉を厚くしたり、小さくしたりして

寒さに耐える工夫をしています。

それに、冬の間も光合成は行われていますし、

葉があれば、春になってすぐに活発な光合成が始められます。

　

冬の風はきついけど、比較的温かな袋井で

落葉樹のりんごは、ちゃんと葉を落としてくれるのでしょうか？

そして、どんなりんごが生るのでしょうか？

観察を続けたいと思います。(*^-^*)

 

 

爽やかレモンマートル

岡山のハーブ研究家さんから送っていただいたハーブの中に

レモンマートルがありました。

これまで、レモンマートルが使われた飲料は飲んだことがありましたが、

生のハーブを見るのは初めてかもしれません。

　　

レモンマートルでよく言われることは、

レモン以上にレモンである。

　

これは、レモンのあの爽やかな香り成分である

シトラールの含有量のことを言っています。

レモン〇〇というハーブは色々ありますが、

シトラールの量を比べてみると、

　●レモン　　　　　　10％

　●レモンバーベナ　　15～35％

　●レモングラス　　　80％

　●レモンマートル　　90～98％

　

レモン〇〇というハーブは、すべてレモン以上にレモンらしい

ということになりますが、

その中でもレモンマートルはダントツですね。(*^-^*)

　　

ハーブティー以外に、何かお料理に使えないかしら？

と思い、簡単なクッキーを焼いてみました。

　

材料は

　・薄力粉　120g　　・ベーキングパウダー　小さじ1

　・無塩バター　60g　　・砂糖　70g　　・卵　1個

　・レモンマートルの葉　5枚（細かく刻む）

　

まあ、これらを混ぜて、スプーンでポトポト落とし、

180℃のオーブンで10分焼きました。

　　

出来上がり～♪

適当に試作した割には、上出来です。

爽やか！！　夏向きのクッキーです。

これは、色々なお菓子に使えそうです。ヽ(^o^)丿

　

今度は、大好きなスコーンやパウンドケーキで試してみます。(^^♪

岡山のハーブ研究家さん、いつもありがとうございます。

 

 

恐かった赤十字

静岡赤十字病院、日赤は今はとてもきれいな病院になりました。

でも、私にとっては長い間「恐い病院」でした。

 

 

小学校4年生の時、近所に住むとなりのクラスの男の子が

学校を休むようになりました。

「血液の病気で、日赤に入院しているらしい。」という噂が広まり、

白血病という病気があることも、その時初めて知りました。

　　

ある日、授業中に隣りのクラスから全員の泣き声が聞こえ、

その子が亡くなったことを知りました。

　

小学校4年生の私にとっては、それは大変ショックな出来事で、

それ以降、日赤の前を通るのが恐くて恐くてたまらなくなりました。

　

当時の日赤は、かなり古い建物で、とても暗い印象を受けました。

静岡の中心地にありながら、昼間でも薄暗い病院の外壁には

赤十字のマークが、妙に赤く浮かび上がっているように見えました。

　

ここであの子は死んでしまったんだ・・・と思うと

子供心に、あの赤十字のマークが死の世界の入り口に見えたのだと思います。

　　

あれから時は流れ、今、病院は見違えるほどきれいになりました。

ところが、駐車場の片隅に、私があれほど恐がったあのマークが

記念に保存されていたのです。

そう、このレンガのような外壁。

私が、目を背けるようにして前を通っていたあの赤十字のマーク。

　　

こんな言葉が添えられていました。

昭和8年に開院し、静岡の大火や戦災にも負けずに生き残った病院。

その古い建物に浮かび上がる赤十字のマークは、

子供の私にとっては恐怖のシンボルでしかなかったけど、

多くの市民にとっては、安らぎの赤十字だったんだなぁ・・・。

 

星なのよね・・・。

遠州森町　佐野ファームさんの「もちもちオクラ」。

　　

　　

この存在感、正式品種名がピンと来る方も多いのでは？

長さは5～7cm、直径は3cmくらいあります。

これは、スターオブデイビッド（ダビデの星）というオクラです。

ごつごつした見た目に反して、とっても軟らかいのが特徴。

在来種と言われていますが、イスラエル原産という説と

アメリカのノースカロライナ州原産という説があるそうです。

　　

私は、このずんぐりとした形が大好きなので、

その形を活かした迫力ある食べ方が気に入っています。

　

例えば、肉巻きフライ。

　　

　　

佐野ファームさんおすすめの食べ方は、天ぷら。

商品名通り、もちもちした食感が楽しめます。

さすが、生産者さんは一番おいしい食べ方をご存知ですね。(^-^)

 

　

しかし、ここでダメ出しが！！

「ダビデの星にするには、まっすぐ切ってね！」

あ～、こういうことですね。

あれっ！

六芒星じゃなくて、八芒星？　(^-^;

　　

私が買ったものだから、私が好きに食べていいと思うのだけど、

お皿に星を散りばめてみました。

たしかに星は楽しめますね。

でも、私はいつものように、がぶりといきたいです。(*´▽｀*)

 

エアコンが壊れたので、枝を燃やしました

2階のエアコンが壊れました。(@_@。

ぬるい風しか出てこなくなったのです。

まず、エアコンの掃除をしましたが、ダメ！

ケルヒャーで室外機の掃除もしましたが、効果なし！

　

昨夕、電器屋さんに行き、新しいものを選んできました。

工事は、次の日曜日となりました。

ありがたいことです。(^-^)

　　

でも、庭には梅を収穫する際に切り倒した枝が積まれています。

作業の邪魔になるといけないので、燃やすことにしました。

　　

大きな枝や長い枝を切って、焚き木状態にしていきました。

　　

　　

今日は、曇りでそれほど暑くはないのですが、

それでも火のそばは熱いですね。(@_@)

　　

　　　

2時間かけて、こんな風になりました。

庭がすっきりしました。

これで、エアコン工事の妨げになることはないでしょう。

　　

　

ところで、昨夕、電器屋さんに行っている間に、恐ろしいことが・・・。

　

我が家は、庭の花壇に野菜を作っています。

その野菜は、フェンスから道路に顔を出しています。

こんな風に・・・。

　

  

  

  

  

こちらのゴーヤは、アメリカンチェリーの木に巻き付いています。

  

  

だから、我が家にきゅうりやゴーヤがあることは一目瞭然のはずなのに、

留守の間に、どなたかが・・・。

玄関にゴーヤとなすときゅうりを置いていったよ～～(T_T)

　　

家の庭の分だけでも食べきれないのに、

もう、留守だけは狙わないでください。　<m(__)m>