”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

三ケ日みかん&レアチーズシュー

2022-03-31 00:21:22 | お菓子

夫が出社の日は、必ずコンビニスイーツを買って来てくれます。

 

今回は、三ケ日みかん&レアチーズシューです。

静岡県だけの地域限定販売とのこと。

  

  

袋から取り出すと・・・。

 

このシュー生地、触っただけでもちもち感が伝わってきます。

  

  

カットしてみると

三ケ日みかんのジュレ、生クリーム、レアチーズの3層が

もちもちした生地に包まれています。

バランスの良い味です。

 

シュー生地の食感が気持ち良く、あっという間になくなってしまいます。

  

おいしくいただきました。(^-^)

 

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ホワイトデーは自分で

2022-03-14 00:00:32 | お菓子

日付が変わって、ホワイトデーになりました。

思い返してみると、ホワイトデーにお返しをもらった記憶がありませぬ。(>_<)

     

バレンタインデーのケーキ作りに使ったチョコレートも残っているし、

自分でスコーンでも作ろう…ということに。

    

チョコレートとくるみが入っています。

ケーキ用マーガリンが足りなかったので、酒粕で補いました。

酒粕が加わると、まるでチーズのような風味になります。

さくふわっとした食感もなかなか!!(^^)v

  

 

チョコレートもくるみも大ぶりにカットしていますが、

それが贅沢な感じになりました。

  

  

焼き上がったところの写真ですが

いつもの私のスコーンより焦げています。

やっぱり、酒粕を入れると焦げやすいのかな?

180℃のオーブンで22分焼いたけど、20分で良かったかも!!

  

 

ホワイトデーは自分で…と思って焼いたのですが、

ほとんど夫が食べました。(^-^;

 

 

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ピーナッツだけ

2022-03-11 10:41:29 | お菓子

夫は、三幸製菓のこの柿の種が大好きでした。

   

柿の種が堅くて歯ごたえがあり、ピーナッツも大粒なのがお気に入りの理由。

我が家はこれを常備していました。

     

 

ところが、これを製造している三幸製菓が先日火災事故を起こし、

今、製造がストップしています。

スーパーの三幸製菓の棚には、

他のメーカーのおせんべいやナッツ類が並べられています。

 

    

そこで、夫はこのようなものを買って、おやつにしています。

亀田の柿の種ですが、ピーナッツしか入っていない・・・(^-^;

これなら、わざわざ柿の種と名乗らなくても・・・。

  

 

夫はピーナッツが大好物です。

私は、ピーナッツが苦手なので、

柿ピーを買っても「ピー」だけは、除けていました。

  

私は私で、「ピーナッツなし」の柿の種を買おうかなと

思っているところです。

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ついに台湾カステラらしきものに出逢えた!

2022-03-04 11:55:49 | お菓子

これを購入したのは、3回目のワクチン接種当日で、

まだ副反応が出ていない時でした。

それから、色々あって(今も回復とまではいきませんが)、

なかなかブログに載せることができずにいました。

    

その商品は、探し続けた台湾カステラ・・・に近い

ふわふわ台湾風カステラなるものでした。

  

  

容器の蓋を外します。

 

  

    

カットしていただきます。

   

感想は、普通においしいけど、

シフォンケーキとどこが違うの?

やっぱり、「風」じゃないものを探そう!!

 

     

ブログのお友達、あみんさんがヤマザキとかミニストップカフェの

台湾カステラをご紹介くださっていますので、

ぜひ、ご覧ください。

ヤマザキの台湾カステラの記事は、こちら

ミニストップカフェの台湾カステラの記事は、こちら

 

コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ビーガンカカオバー

2022-02-28 10:27:07 | お菓子

ファミマのプロテインバーが並んでいるコーナーに

「ビーガンカカオバー ローストアーモンド味」というものが売られていました。

  

田舎には、ヴィーガンのレストランやスイーツ店などなく、

電車に乗って静岡まで行けばあるようだけど、

まん延防止等重点措置が実施されている今、

私は危険を冒してまで不要不急の外出はしたくありません。

   

だから、この「ビーガンカカオバー」は貴重だったのですが、

最後の1個になっても補充される様子もなく、

私は、この1個を買って、大事にとっておきました。

     

そうしたら、夫がイオンのドラッグストアのコーナーで、

このカカオバーを見つけて、買ってきてくれました。

しかも、違う種類もあります。(^-^)

 

上から、ラムレーズン味、ローストアーモンド味、フルーツグラノーラ味。

  

  

原材料は、このようになっております。

  

 

そこで、ずっと取ってあったローストアーモンド味を開けてみました。

    

デーツがたくさん使われています。

普通においしいチョコレートでした。(^-^)

 

 

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする