”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

スプラウトで食べたい!

2021-10-19 09:40:13 | ブログ

読者登録させていただいているブロガーさんが、

和歌山県の蕎麦の花の写真を投稿されていました。

  

私が住んでいる袋井市三川地区は蕎麦の産地で、

毎日のウォーキングコースにも蕎麦が撒かれています。

  

今の状態は・・・。

 

  

  

まさに、スーパーで「そばの芽」として売られているスプラウト状態です。

このまま、食べたい!!

と思ってしまいますが、

そんなことしたら年越し蕎麦は食べられなくなりますね。(^-^;

  

こちらは、2019年の大晦日の記事ですが、

まさにこの畑で採れたお蕎麦をいただいております。

この時は、その後2年も、もっと大変な年が来るなんて想像もせずに、

「慌ただしかった」なんて言っていますね・・・。(?_?)

    

また、蕎麦の花が満開になったら、お知らせいたしますね。

 

   

それでは、今日は蕎麦農家さんの愛犬で、

ウォーキングのたびに遊んでくれるハッピーちゃんをご覧ください。

 

脚がアトピーになってしまったので、

患部を舐めないようにカラーを付けています。

早く治るといいね。(^-^)

 

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父の命日でした

2021-10-17 00:31:14 | ブログ

もう日付が変わってしまいましたが、10月16日は父の命日でした。

 

父は里芋が大好物だったので、里芋のコロッケを作りました。

  

 

でも、父は普通にお芋の煮っころがしを食べたかったんだろうなと思います。

 

私の料理を食べる時は、

「また、こんな変わったものばかり作って・・・。

 お父さんは普通の料理が食べたい。」

と、よく言っていましたから・・・。

    

母は、私の料理を喜んでいましたね。

お友達にも「うちの娘は、色んな変わった料理を作って食べさせてくれる。」

って言っていたそうですよ。

   

そんな奇をてらった料理を作っていたわけではないんですけどね。

  

今日の里芋コロッケ、父の代わりに夫が6個も食べていました。(^-^)

 

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色々片付けました

2021-10-16 20:16:34 | ブログ

畑の生姜、掘るタイミングがわからず、そのままになっていましたが、

釣り人(夫とも言う)が掘ると言い出しました。

  

  

生姜は大きさもまちまちで、中には葉生姜のような風情のものも…。

 

 

 

2日外出が続いたら、白オクラが巨大に!!

 

  

  

モロヘイヤは種がいっぱいできたので、片付けました。

夏中、冷奴や麺類に大活躍してくれました。

  

  

驚いたのがこちら。

植えた覚えがないのに唐辛子が育っている!!(@_@。

 

唯一考えられるのは、イノシシ避けに鷹の爪を畑に撒きました。

その種が発芽したのかな?

すごい!! \(^o^)/

  

 

その他、木曜日の講座の荷物の片付けをしたり、

庭にためておいた枯れ枝を燃やしたり、

段ボールや古新聞を「こしのえき」に持って行ったり、

色々お片付けに勤しんだ一日でした。

 

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おいしいお刺身、ごちそうさまでした!

2021-10-15 15:55:14 | ブログ

緊急事態宣言が解除されたら、真っ先に伺いたいと思っていたお店があります。

昨年夏、乾しいたけの講座で大変お力をお貸しいただいた

袋井の和食処 とりや茶屋さんです。

   

今日は、昔の教え子とデート(昔、高校で教えていたことがあります)

ということで、ランチをいただいて参りました。

  

お刺身定食です。

一番手前の大トロに見えますが、

まぐろの砂ずりという貴重な部位です。

口の中で、とろけるんですよ。

その右が銀だら、鱧と続きます。

戻りがつお、ボタン海老など、普段なかなかいただけないお刺身ばかり。

  

 

お漬物、しらすおろし、しじみとわかめのお味噌汁が付きます。

これで2000円です。

東京なら、3倍はするでしょうね。

   

 

思えば、4月1日にタリーズでコーヒーを飲んで以来、

外食もテイクアウトもしていませんでした。

久々の外食が、こんな贅沢なランチなんて幸せです。

  

また、おいしいお刺身がいただけるように、

来年3月までビシーっと入ったお仕事、頑張りますよ。

 

とりやさん、ごちそうさまでした。(^-^)

 

 

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ウォシュレットが壊れた!

2021-10-11 00:44:03 | ブログ

たまにトイレの床が濡れるようになったのは、

今年の春先あたりから。

でも、雑巾で拭けば済む程度でした。

  

それが、水漏れがどんどんひどくなり、

特にウォシュレットを使った直後にひどくなることが判明。

最近は、常に床に新聞紙を敷き、取り換えるようにしていました。

   

しかし、昨日あたりから、ウォシュレット使用後、水が止まらなくなり、

水を止めるためには、コンセントを抜かなければならない有様。

  

今年は、本当にお金がかかることが相次ぐので、

我慢しようと思っていたけれど、

さすがにインドネシアのトイレのように

水を入れた桶とひしゃくを置いておくわけにもいかず、

家電量販店に行きました。

 

取り付けをお願いするとお金がかかるので、

この手順を写真に撮り、自分たちでやることになりました。

 

 

段ボール箱を開けたところです。

     

前のウォシュレットを取り外し、きれいにお掃除。

その後、夫が頑張って新しいものを取り付けました。

全部で1時間半くらいかかりました。

 

今度は、パナソニックなのでビューティ・トワレという名称です。

  

それにしても、今年の暦どおり、

私と夫の「星」は本当に余分な出費が多い。

ということは、私の同級生たちも同じ運勢のはずだが、

あまり苦しそうには見えない・・・。

新しい年がくれば、少しは星回りも良くなるのかな?

 

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