”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

田子散策

2019-11-12 09:43:24 | まち歩き

先日、西伊豆で潮かつおづくりを体験してきました。

その様子は、こちらです。

  

この日の午前中は、伊豆自然学校さんのご案内で

田子の町を散策しました。

   

田子漁港

昔は40隻あったかつお船も、今は0。

奥に見える漁協の冷蔵庫も、今はどこかの企業が使っているとか…。

  

  

海と山が迫った地形では、家と家も密集して建っています。

屋根、ほとんどくっついていますね。

  

  

こんな傾斜地に家が建っています。

高齢になっても足腰が丈夫じゃないと暮らせませんね。

  

   

外に流し台があるのも、この地域の特徴。

ここで、魚を処理したり、汚れを落としたり…。

とにかく、家の中に汚れたものは持ち込まないように工夫されています。

  

  

西伊豆で有名なものは、なまこ壁。

目地の形が「なまこ」に似ているから、そう呼ばれています。

「なまこ」を斜めに貼るのは次の理由から

 ・筋交いの役割で、構造を強化している。

 ・水がたまらない。

   

  

「なまこ」は削れてきてしまうので、手入れが大変です。

「なまこ」の幅が広くて、盛り上がっているのは富の象徴。

きちんとお手入れができる…ということです。

こちらは、元静岡県知事のお宅だそうです。

  

  

昔は、40軒あったかつお節工場も今は4軒しか残っていません。

そのうちの1軒ですね。

 

  

   

お昼は、町の「さかな屋食堂」さんで、潮かつおうどんをいただきました。

まるで、チャーシューのように、大きな潮かつおがのっていました。

実は、これには白いご飯が付いているのですが、

ご飯が必要なくらい、潮かつおは塩辛い!!

  

 

このうどんは、私が想像していたものと大きく異なりました。

私は、潮かつおでだしをとった、

こんな感じの澄み切ったお汁のうどんを想像していたのです。

ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑より、画像お借りしました。】

  

 

まあ、潮かつおうどんは、My潮かつおが届いたら、

My潮かつおうどんを作ろうっと!!

  

街歩きは楽しかったですよ。(^O^)

スタンプラリーのスタンプは押せなかったけど・・・。(?_?)

 

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この花は?

2016-04-20 12:39:54 | まち歩き

昨日、藤枝駅前で驚きの光景が!

 

  

お家の壁一面に咲き乱れる白い花。

   

横から見ると・・・。

 

 

枝はつる状に伸びています。

   

ベランダにも、このとおり。

 

    

花だけ撮ってみました。

 

    

可憐な花なのですが、とても迫力のある風景でした。

どなたかこの花の名前をご存知でしたら、教えてくださいね。


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一歩入ると・・・

2015-07-10 18:17:06 | まち歩き

今日は、今後の活動方針などのお話合いに、

東京へ行ってまいりました。

  

お約束の時間よりも、早く着いてしまったので、

少し町ブラをしました。

  

大通りから一歩入ると、そこには何とも心惹かれる風景が・・・。

  

 

  

  

  

 

かなり古い建物が建っていました。

  

  

改築するのでしょうか?

それとも、取り壊してしまうのでしょうか?

 

  

  

都心のおしゃれな街のもうひとつの顔。

すごく心惹かれるのは、私だけじゃないはず・・・。

 

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本田宗一郎ものづくり伝承館

2015-01-19 09:49:52 | まち歩き

先週末、みつかわキッズで天浜線に乗り、

転車台を見学させていただきましたが、

実は、もう一か所行ったところがあります。

  

 

それは、こちら。

天竜二俣駅から歩いて15分くらいのところにあります。

 

 

  

  

木の看板を大きく撮ってみましょう。

 

  

  

「世界のホンダ」を築いた本田宗一郎氏の人となりや、

ものづくり精神を伝える「本田宗一郎ものづくり伝承館」です。

オープンは2010年のようですね。

 

  

  

木の香りが心地よい建物内には、

本田宗一郎氏のパネルや、初期のオートバイ、

エンジンの模型などが展示されています。

  

 

  

  

 

  

  

天竜二俣駅周辺は、子供たちだけでなく、

お父さんまでワクワクさせてくれるようです。 (*^_^*)

 

  

暖かくなったら、ぶらりとお散歩に出てみては?

今は、寒いです。 (>_<)

 

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速報!?ル・コントワール・ド・ビオス

2011-10-29 17:13:58 | まち歩き

静岡に住んでいるお友達から

たった今は入った情報です。 (^^)v

 

富士宮のビオファームまつきさんのレストラン、

ル・コントワール・ド・ビオス

静岡の浮月楼近くにオープンしますが、

なんと本日、関係者にお披露目会を開催していたそうです。

P1110196

 

ガラスに描かれたロゴは、松木さんの似顔絵?

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オープンは11月2日。

大道芸のイベントが始まる前日ですね。

 

それにしても、街ぶらしているだけで

こういう場面に出くわす私の友人ってすごい!!

 

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