今日で11月も終わりです。
今月の初めに、苦労して手に入れたオレンジ色のさつまいも、
はまこまちですが、(その時の様子は、こちら)
食農体験教室で使った残りの分は、こんなふうにいただきました。
●はまこまちと黄金千貫入り油淋鶏
鶏肉だけでなく、2種類のさつまいもも揚げて、ネギソースをかけます。
甘いさつまいもも、こうするとおかずになります。
●はまこまちご飯
食べ慣れたさつまいもご飯も、
オレンジ色のはまこまちで作ると、気分が華やぎますね。
●はまこまちのポタージュ
かつおだしで作りましたので、和風です。
●はまこまちのカレーコロッケ
カレー粉の色が目立ちませんが、色はより鮮やかに!!
おいしくいただきましたよ。(^-^)