ビーフストロガノフ

アメリカ産の牛肉でビーフストロガノフを作る。
今回はスライスした玉葱とマッシュルームを加える。
サワークリームを多く使いさっぱりと仕上げるのがウチのスタイル。
最後にパセリのみじん切りをのせて出来上がり。