2013年12月のブログ記事一覧-ウチごはん

名古屋のデパ地下で購入したお弁当。
今回は持ち帰りウチで夕食に食す。
ご飯の上に載せられたハンバーグはジューシーでふっくらしている。
シンプルにハンバーグを楽しめる一品。

みわ屋　JR名古屋タカシマヤ店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

名古屋で食したランチ。
パスタは定番あんかけとカレーのインディアンの二種。
ミックスフライ・焼き肉にライスが付いたボリュームたっぷりメニュー。
ランチに適したガッツリメニュー。

ユウゼン
名古屋市中区新栄町3-13

名古屋のホテルで食したモーニングブッフェ。
今回のお楽しみは何と言っても小倉トースト。
トーストにバターを塗り、粒餡とホイップクリームをトッピング。
朝食から「名古屋めし」を堪能。

モンマルトル
名古屋市中区栄4-6-8　名古屋東急ホテル内

京都で購入した中村軒の名物、麦代餅。
竈でじっくりと炊きあげた粒餡を搗きたてのお餅で包み
香ばしい黄粉を振ってある。
素朴だが上質の素材を使った秀逸な一品。

中村軒
京都市西京区桂浅原町61

川井屋から帰りにボンボンでケーキを購入。
今回は生ロールとダンドルトルテをチョイス。
生ロールはマロンクリームと生クリームを使った逸品。
ダンドルトルテはチョコレートの風味を楽しめる一品。

ボンボン本店
愛知県名古屋市東区泉2-1-22

半年ぶりの名古屋川井屋で味噌煮込みうどんを食す。
使い込んだ土鍋でグツグツと煮立った状態で運ばれてくる。
味噌のコクと香りの良い出汁がマッチしている。
今回もお餅を追加して楽しむ。

川井屋
名古屋市東区飯田町３１

左上　豚角煮の蕪蒸し
右上　天麩羅　真鯛・牛蒡・干芋
左下　お食事　だし巻き玉子
右下　おしゃれ甘酒ナタデココ入り

今回も冬の味覚を堪能出来た。

和久
京都市東山区月輪町96-1

和久で親友と冬の味を楽しむ。

左上　松葉蟹と菊菜のお浸し
右上　海老芋の白味噌雑煮仕立て
左下　お造り　寒鰤　アオリイカ　粟麩
右下　湯豆腐

お椀と湯豆腐で身体の芯からポカポカに。

和久
京都市東山区月輪町96-1

中村軒で購入したお団子。
醤油も美味しいのだが、珍しい白味噌をチョイス。
職人さんが備長炭で手焼きしているので売り切れていることも。
甘さは控えめで、白味噌のコクと山椒の香りを楽しめる一品。

中村軒
京都市西京区桂浅原町61

今年も師走の寒空の中、お雑煮を食べに中村軒へ。
お餅はしろの丸餅が二つ。
削りたての鰹節をたっぷりとお雑煮へ。
白味噌のコクと鰹節の香りが何とも言えぬ一品。

中村軒
京都市西京区桂浅原町61

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介