緊急事態宣言延長という、小手先の愚行を前にして、本当に大変な飲食業(だけではない)の方々の涙ぐましい努力には本当に頭が下がります。
アル・ケッチァーノの奥田シェフも例にもれずですが、動画の視聴を見たらけっこうな数字に少し安心いたしました。
ゆで論の売れ行きも順調なようで、 奥田シェフのさらなる新著も同ラクア書店から出される模様。無能な首長たちに負けず、頑張っていただきたいところです。
【ライブ配信】奥田シェフの料理ショー
ゆで論「みんなの質問にお答えします」〜オイルパスタ
ところでシェフの「ゆで論」は、どちらかといえばプロ用に書かれたものですが、おうちご飯にシフトしたご時世…アマチュアの料理自慢のみなさまから支持されているようです。
そんな中、真剣に「ゆで論」をお読みになっている読者や視聴者の方々から、「うちはコンロが2つしかないので、実践できない」という声が、多数届いたようです。
そんなわけで作ったのが、 「コンロ2つで出来るアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」というポストカードです。
当初は本をお買い上げになった読者サービスで作ったものですが、こちらの反響がけっこう大きな模様で、動画にもアップされる予定です。ほかのレシピでも応用が効きますので、こちら是非ご参考にされてくださいませ!
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