オレンジショコラのマドレーヌ

さて・・・

どっちにするか σ(￣∇￣;)・・・

近日中に撮影するレシピのひとつ
オレンジショコラのマドレーヌ

マドレーヌの、レシピって本当に・・・たくさんあるし、てん主が好きなタイプのマドレーヌも、数パターンのレシピが存在する。
中身の味によって配合が違ったり、微妙な加減だけれど 何かを変えてしまったりしている（苦笑）


今回も あれこれ悩んだ末に最終で試作した２種類のどちらを提出するか・・・

朝から作っちゃ見たものの…どちらも美味しいんだもん(笑)捨てがたくて・・・(笑)


マドレーヌは 焼きたてと 翌日以降 落ち着かせて食べたものとが 全く違った味わいになることがよくある
だから 余計に迷うのだ


明日の朝・・・
確認してみよう～❗

どちらも捨てがたいんだけどなあ・・・
ま、いっか
また 別の教室でもう片方をレシピとして上げて みんなと作ろうかな？？？ (^。^;)


さてさて、試作と レシピ作りが山のようにあるてん主

頑張らなくちゃ～❤