倉敷アルブルタカキさんで開催するお菓子教室
金曜日の 今年の X'masケーキは
モンブラン🌰 を作ります。
モンブラン絞りではなく、ちょっと替えてみました。
スポンジ生地にもこだわりが・・・(*^▽^*)🎵
ふんわりしっとり…中に栗のペースとを忍ばせて焼き込みます～❤
ロールケーキにでも応用できる ロールケーキ用の天板で焼く 生地です
栗の渋皮煮 を 使い シックに仕上げます🎵
飾りも控えめですが X'masならではの贅沢なモンブランに仕上げました♥
１２月７日（金曜日）
ダブルヘッダーで 昼間、夜と 開催します。
X'masケーキなので、X'mas用のケーキ箱も ちょっとした飾りもお付けします❗❗
お問い合わせ、ご予約は、倉敷アルブルタカキさんまでお願いします。
