今日は、アルブルタカキさんのお菓子教室の日でした
雨のなか お越しいただき みなさんありがとうございました
桜のロールケーキ
と
おうちのプリン
桜の花咲くロールケーキは、季節先取り！！！
かわいいピンクが 心和ませてくれます
今日は 本当にみなさんフワフワのロール生地が焼き上がり 拍手！！でした
根気強く 泡立て続けて しっかり混ぜて 焼いた生地はふわふわです
桜の葉っぱの香りが ほのかに香り
桜の花咲くが 咲くロールケーキは 手土産にも重宝することだと思います
ロールすることが慣れない内は難しいけど
でも、これも巻き寿司同様 慣れです！！
回数こなすこと それしかないんですよね～(^^;)))
てん主も そうでしたもん(苦笑)
なかなか 思うように巻けない…(^。^;)
そんな日々をずいぶん過ごしました(笑)
めげすに頑張って下さいね
プリンはカラメルが 少量作るのは以外と難しく・・・
やはり？てこずっちゃいましたが これもまた 経験！勉強～☆
だから これまた挫けず頑張って下さいね
プリンはめちゃくちゃ簡単な お家で作りやすい全卵使用タイプ
優しい味わいの懐かしい作りです
お菓子で ほっとできる時間があると なんだか 癒されます
自分で作っても 癒されちゃいます(笑)
ましてや誰かが作ってくれると殊更嬉しい～☆
季節感のあるケーキは 特にそう・・・
嬉しくなっちゃいます
今日のロールケーキは ほうじ茶 緑茶にもよく合いますよ～＼(^o^)／
プリンはでっかくつくって 抱えて食べちゃいたい！！・・・のは、てん主だけか？？？(￣▽￣;)
