季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

梅雨 の かおり…

2010-06-05 00:43:32 | Weblog
まだまだ 朝夕 肌寒く感じる日も ありますが
どうやら・・・
季節は 着々と 移り変わって いるようです

写真は 見づらいかもしれませんが…f^_^;
紫陽花の 葉っぱの上の あまがえる

近所の 紫陽花も 開き始め・・・
実家の、アマリリスも、大きなつぼみを付け…咲き誇る鉢もあります


なんだか はっきりしない初夏?だし
少し 遅い 梅雨 ですが
確実に 季節は 移り変わっているようです



スーパーでも 露地物の苺 が そろそろ終わり…
短い旬の さくらんぼ の姿を目にします


胡瓜 や 茄子 や トマト の 価格も 下がってきて
それぞれの 野菜の肌艶?も 良くなってきていて
旬・・・を 感じさせてきました。


梅の実や、紫蘇の葉を目にすると・・・
確実に 夏 が 近づいてるんだと感じます



今週末から始まる 倉敷での お菓子教室…
6日は かなり いっぱいで あと 一席くらいしか 空きが ないとの事

本当に 嬉しい限りです
\^o^/


7月の 教室は
ふんわりロールケーキ と パンナコッタ風ミルクプリン
です

スポンジ生地(ジェノワーズ)の基本ともいえる 卵の共立て ・・・・
なるべく失敗しないよう みんなが 嬉しくなる ロールケーキを 作りたいと 思ってます♪♪♪♪♪

基礎編 ・・・ 第2弾 ・・・
日程は はっきりし次第 追ってお知らせします~
お愉しみに~ (^O^)/
コメント
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