季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

これ…無くしては てん は 成り立たぬ…

2009-03-12 23:59:39 | Weblog
この写真 わかります??

オーブンの右隣の チョイトグレーな 奴 (^。^)

カウンターに 座られた お客様に 時々…質問されます
『あなたは ナニモノ???』 と。


実は、てん主 これ 無しでは…生きてゆけませぬの~(;´・`)
何故なら この者… デキル奴なんです…
文句ひとつ 言わず てん主を サポートしてくれるのです(^^)\(゜゜)

今日もまた…朝から 何度助けてもらったか!!!!

実は この デキル奴 『業務用 ミキサー』なのです
てん の ケーキは、こうして 黙々と…ひたすら働いてくれる
このミキサー 無くしては作れません!!!

最近…すこぶる 人気者に なりつつある ケーキ達…
一日に 3台 4台・・・つくることもあり 泡立てだけでも 大変な作業…
おまけに てん主 料理しながら・・・なんてことザラなので 欠かせないんです
このスグレモノで 働き者の 業務用ミキサー が…
( ̄▽ ̄)/


でもね…
実は… お店を立ち上げ 開店させる時…
費用不足の てん主は 一度諦めたんです …購入を・・・・

そうしたら……
ステキな 掛け替えのない 仲間達・・ 友人達 ・・の 善意♪♪♪で…
お祝い として プレゼントして下さったんです
(┬┬_┬┬)・・・

『美味しい ケーキ 作ってよ!!!p(^^)q』って…

もう・・・本当に 感謝以外の…ありがとう 以外の言葉が無く・・・

これは ケーキで お返しするしかない…と
現在も 日々ケーキを作っているのです。
忙しくなっても、こうして作れるのは…本当に この業務用ミキサー の おかげなんです

7人の 美女 & 色黒オヤジ の 面々…の お陰です。
この場を 借りて・・・
あらためて 御礼を 申し上げます m(__)m
ありがとうございます♪♪♪

このスグレモノと ともに…春の新作…トライします(^O^)/ ~
コメント (2)
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てん・・・は どこに あるの (゜_゜??

2009-03-12 11:54:21 | Weblog
テレビの 反響は
電話にも 表れる・・・

1番多いのは 場所の 問い合わせ (´~`;)

確かに・・・
わかりませんよねぇ・・・(~_~;)

てん主だって、物件探してるとき 初めて
今の住所 (岡山市岡町) を 知ったのだから・・・f^_^;

しかも…
看板らしい 看板も 設置しておらず・・・(-_-メ)

よく
「車で 毎日通るけど 気がつかなかった」
「自転車で…何があるのか 気になったけど よく分からなかった」
「歩いて…初めて 気が付いた!!」

など など…の ご意見を承る・・・


本当に…わかりづらい お店で 申し訳ありません
<(__)>


わかりやすく(?)説明しますと・・・

岡大付属病院 正門前 より、清輝橋方向に歩いて
最初の信号(クリーニング店あり!)を 右 に曲がり……

左側に 赤い提灯(焼鳥 一番サン)が 見えてきます
それが…目印!!!!
そうです(゜▽゜)!!!
その となりなんです 『食工房 てん』は・・・

大きな看板も無く
小さい文字の メニュー板・・・
こじんまり と 営業しております

なにぶん…13席(内カウンター 6席) の
小さなお店です

おまけに ・・・・・
通常は てん主 一人で やっております
(#^.^#)
…… 今は 少し お手伝いを おねがいしてますが……

お昼ご飯時に お電話 とれなくて すみません

スコーンやマフィン ランチなども 数に限りがあります…

ほんとうに…申し訳ありません…
どうか ご了承くださいませ。。

にも かかわらず…
足を運んでくださる お客様・・ほんとうに ありがとうございます
コメント (2)
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