38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

連日猛暑、土用干し。

2014年07月25日 | 農と暮らしの日記
梅の土用干し。
薫がきょう玄関先に広げたので、家を出入りするたびになんともいえない香りがする。



金曜、今日も晴れて、たぶん3日連続の35℃超。
日が暮れてからも気温が下がらず、30℃をようやく切るか切らないかの「熱帯夜」だが、熱帯の夜もほんとうにこんなに暑いのだろうか。

朝:5時過ぎから荷造り。
6時前から朝ごはん。トーストを胡瓜のピクルスとツナマヨで。
荷造りを仕上げ、7時過ぎにフジグラン出荷。

午前:8時頃から、まず人参の水やりを小一時間。
9時頃から、さつま芋の草刈りをきょうも1時間ほどで1列。
10時頃から収穫、11時頃からまた人参の水やり小一時間。

正午過ぎに帰宅して真と昼ごはん。
冷やしうどん、紫蘇キムチおにぎり。

午後:12時半頃から野菜セットなど荷造り、14時半頃に市内配達、フジグラン2度目の出荷。
そのまま歯医者さんに寄って術後の検診、16時に帰宅して宅配便のセット荷造り。
18時前後に宅配便センター持ち込み出荷。

19時前から、またまた人参水やり。
並行して、胡瓜と赤毛瓜の畝間に用水路から流し込み灌水。

20時前に帰宅して晩ごはん。
伏見甘長唐辛子の味噌炒め常備菜、冷奴、ポテトソテー、紫蘇キムチ。



梅雨明け頃から、「気温が上り坂の午前中に畑仕事、日の高い午後の前半に出荷作業」を意識している。
野菜セットの配達が夕方になってしまったり、宅配便の集荷時刻に間に合わず持ち込みの手間がかかったりとマイナス面もあるけれど、とりあえず熱中症予防ということで。

<本日のフジグラン西条>
胡瓜、ゴーヤー、オクラ、ピーマン、万願寺とうがらし、伏見甘長とがらし、茄子、長茄子、白長茄子。
葉ものは空心菜。

<本日の野菜セット>例
人参、じゃが芋、玉葱、胡瓜、オクラ、茄子と白長茄子、伏見甘長か万願寺。
葉ものは空心菜・つるむらさき・モロヘイヤから1~2種。
セットによって、ほかにゴーヤー。
コメント
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